Åtgärder för bättre konkurrens – konkurrensen i Sverige (2009:4)

BilagaBilaga Figur 3 AI / PMI – Bröd och spannmålsprodukterKälla: Copenhagen Economics (2009b), bearbetning av KonkurrensverketFörklaringen till ökningen av spannmålspriserna anses vara att den globalamarknaden för spannmål under åren 2006-2007 karaktäriserades av en ökadefterfrågan, och ett simultant minskande utbud. Bland andra Jordbruksverkethar skrivit om höga världsmarknadspriser på vegetabilieproduktertill följd av ökad efterfrågan pga. god ekonomisk utveckling i världen samtökad efterfrågan från bioenergisektorn. Samtidigt gav dåligt väder, främsti Australien, minskade skördar.Tidskriften The Economist identifierar i stort sett samma orsaker till destigande matpriserna som Jordbruksverket. Ökad efterfrågan från utvecklingsekonomierses som den underliggande långsiktiga drivkraften bakomstigande matpriser, medan den plötsligt tilltagande statligt subventioneradeamerikanska efterfrågan på etanol, samt till viss del även de dåliga skördarna,anses ligga bakom de höga uppgångarna under år 2007.Under 2008 återgick några av de faktorer som bestämmer världsmarknadsprisettill mer normala nivåer vilket medförde att spannmålspriserna undervåren år 2008 sjönk kraftigt, vilket också framgår av bilaga figur 3.PPI / AI – LivsmedelsindustrinData för PPI saknas i Eurostats databas för Nederländerna och Danmark,varför de inte inkluderas i analysen i detta underavsnitt.Åtgärder för bättre konkurrens – konkurrensen i Sverige 259