YOKSULLUKTAN VARSILLIĞA -İSVEÇ- - Abana Gazetesi

KOOPERATIF VE PAZARLAMA:
PATATES
Patates Güney Amerika bitkisidir. K ızılderililerin ba ş
besini olan bu bitki ıı i ıı varlığın ı , Ispanyol öncüleri 1537'de ülkelerine
duyurdular. Uzun deniz yolculuklar ında, C vitamini yok-
I ıı i;undar ı, patalçse direnen gemieilerin di ş leri dokülürdii. Kral
II'nin de ilgisiyle. Peru'da ıı getirtilerek Ispanya'da üretilmeye
ba şland ı (.1560). Oradan da Orta ve Güney Avrupa'ya yay
ıld ı . Ingiltere ve Irlandalya 1580'de Ş ili'den getirildi. Daha çok
sava şlarla yay ıld ı . Patatesin Avrupa'da yaygmla şma y ıllar ı , 1750
dolaylarkhr
Isveç'te ilk patates 1658'de Uppsala Bitkibilim Bahçesinde
(Botoniska Triigard) süs bitkisi olarak yeti ş tirilmeye ba ş -
land ı . Daha sonra kimi soylularm bahçelerinde görüldü. Çiçekteri
iyi bir görünüm veriyordu.
''') Türkiye dt! patates, 18. vv'm ikinci yar ı s ında, Avrupa'dan getirtilerek
yet i ş tirilmeye ba şland ı. 1987'deki üretim .1,2 milyon tondu.