yozgat

yılları Salep Eylem Planının uygulanacağı iller arasında Yozgat ili Akdağmadeni ilçesi de yer
almaktadır (Anonim, 2015). İlin toplam alanının yaklaşık %60’ını tarım arazileri oluşturmakta
olup, bunun da yaklaşık %80’ninde tahıl yetiştiriciliği yapılmaktadır (Cesur ve ark. 2016). İl
genelinde bitkisel üretim içerisinde tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliği yok denecek
kadar azdır. TUİK (2016) verilerine göre ilde tıbbi ve aromatik bitki olarak sadece 529 da
alanda 62 ton çörekotu üretimi gerçekleştirilmiştir. Bununla birlikte istatistiki verilerde yer
alamayan ekinezya, lavanta ve nane gibi bazı tıbbi ve aromatik bitkilerin yetiştiriciliğinin
yapıldığı bilinmektedir. Ayrıca, kekik üretiminin de il genelinde yapılabileceği ifade
edilmektedir (Anonim, 2015).
5. Türkiye’de Ġyi Tarım Uygulamalı Üretim
İyi tarım uygulamaları, tarımsal üretim sistemini sosyal açıdan yaşanabilir, ekonomik
açıdan karlı ve verimli, insan sağlığını koruyan, hayvan sağlığı ve refahı ile çevreye önem
veren bir hale getirmek için uygulanması gereken işlemlerdir (Anonim, 2017a). Türkiye’de
iyi tarım uygulamalarına ilişkin yönetmelik 2004 yılında yayımlanmasına karşın, ilk iyi tarım
uygulamalı üretim 2007 yılında gerçekleştirilmiştir. Ülkemizde yıllar bazında iyi tarım
uygulamalarına ait üretim verileri Tablo 2’de sunulmuştur.
Tablo 2. İyi tarım uygulamaları üretim verileri (BÜGEM, 2016)
Yıllar Ġl Üretici Üretim Alanı Üretim Miktarı
Sayısı Sayısı (da)
(ton)
2007 18 651 53.607 149.693
2008 19 822 60.231
2009 42 6.020 1.702.804
2010 49 4.540 781.740
2011 49 3.042 499.632 1.717.221
2012 47 3.676 837.171 1.538.556
2013 56 8.170 985.099 1.599.636
2014 53 21.332 2.147.705 4.151.661
2015 61 39.740 3.443.955 6.246.144
Ülkemizde 2007 yılında 18 ilde 651 üreticinin katılımıyla 53.607 da alanda iyi tarım
uygulamaları kapsamında üretim gerçekleşmiştir. 2015 yılında ise bu değerler sırasıyla 61 il,
39.740 üretici ve 3.443.955 da olarak kaydedilmiştir. Yozgat ilinde ise 2011 yılında 1 üretici
ile 9 da alanda başlayan iyi tarım uygulamasına yönelik yetiştiricilik, 2015 yılında 15 üretici
ile 5.755,35 da alana ulaşmıştır (Tablo 3).
492