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Gesundheit Fitness Ernährung Kochen Ernährung<br />
Jochen Born · Tel. 104-853 · Jochen.Born@kuwebe.de<br />
7<br />
Bei unseren Angeboten im Bereich<br />
„Kochen – Ernährung“<br />
· lernen Sie die Grundlagen einer<br />
gesunden Ernährung mit saisonalen,<br />
regionalen Zutaten und Fleisch aus<br />
artgerechter Haltung kennen,<br />
· wird Wert auf Esskultur als gemeinschaftlichem<br />
Erleben gelegt,<br />
· bekommen Sie Informationen zu allen<br />
Fragen rund um das Thema Kochen<br />
und Ernährung (Inhaltsstoffe und<br />
deren gesundheitliche Wirkungen,<br />
Bezugsquellen von regionalen<br />
Produkten etc.)<br />
Bitte bringen Sie zu den Kochabenden<br />
mit: Schürze, Messer und Vorratsgefäß<br />
7401<br />
Südostasienreise<br />
Kooperation mit Mea`s Cucina -<br />
Kochkultur am Markt<br />
Frühlingsrollen, Dim sum, Satayspiesse<br />
sind die Hits aus Thailand, Malaysia und<br />
Vietnam.<br />
Der Duft von Zitronengrass, Ingwer<br />
und frischem Koriander wird uns diesen<br />
Abend begleiten.<br />
Michaela Wendel<br />
Donnerstag, 12.9.13, 18.00-21.45 Uhr<br />
Meas cucina-Kochkultur am Markt,<br />
Am Markt 9, 58239 Schwerte<br />
€ 27,00 (5 UStd.)zzgl. Lebensmittel – Pauschale<br />
€ 14,00 (Inkl. Wasser und Wein)<br />
7402<br />
La Rioja -<br />
spanische Spezialitäten<br />
Kooperation mit Mea`s Cucina -<br />
Kochkultur am Markt<br />
Nicht nur für seine Weine ist diese Region<br />
in Spanien bekannt. Köstliche bäuerliche<br />
Küche aus Gemüse, Kartoffeln, Chorizo,<br />
Fleisch und Fisch wollen wir an diesen<br />
Abend mit verschiedenen Weinen<br />
bekannter Bodegas genießen. Es gibt:<br />
Patatas a la Riojana , Caldereta Pastoril...<br />
und vieles mehr...<br />
Michaela Wendel<br />
Donnerstag, 10.10.13, 18.00-21.45 Uhr<br />
Meas cucina-Kochkultur am Markt, Am<br />
Markt 9, 58239 Schwerte<br />
€ 27,00 (5 UStd.) zzgl. Lebensmittel – Pauschale<br />
€ 18,00 (Inkl. Wasser und Wein<br />
Spezialitäten aus der Rioja)<br />
7403<br />
Hot and Spicy<br />
Kooperation mit Mea`s Cucina -<br />
Kochkultur am Markt<br />
Für alle die pikante Gerichte aus Südamerika,<br />
Asien und dem Orient lieben. Scharfe<br />
Chillies, exotische Gewürzpasten und<br />
würzige Kräuter runden unsere Spezialitäten<br />
ab. Es gibt: thai-Gemüsecurry, ind.<br />
Lammkorma, Fischröllchen mit Papaya-<br />
Chillisauce, und einiges mehr...<br />
Michaela Wendel<br />
Donnerstag, 7.11.13, 18.00-21.45 Uhr<br />
Meas cucina-Kochkultur am Markt,<br />
Am Markt 9, 58239 Schwerte<br />
€ 27,00 (5 UStd.) zzgl. Lebensmittel – Pauschale<br />
€ 14,00 (Inkl. Wasser und Wein)<br />
Kurse 7401 bis 7403<br />
in Kooperation mit:<br />
Welcher Kurs ist für mich der richtige?<br />
Einstufung bei Sprachkursen durch<br />
die KursleiterInnen!<br />
Schnupperkurse zum Mitmachen!<br />
Beratung zu allen Kursen!<br />
Donnerstag 5. Sept. 2013<br />
17.00 bis 19.30 Uhr<br />
Ausführliches Programm auf Seite 11<br />
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