EU-Verordnung Ökologischer Landbau - Ministerium für ...

Ökologische Aquakultur 71
Reguliert wird die ökologische Erzeugung von Fischen,
Krebstieren, Stachelhäutern und Weichtieren, die im Anhang
XIIIa (Seite 266) der Verordnung (EG) Nr. 889/2008
aufgeführt sind. Die Durchführungsbestimmungen gelten
aber auch sinngemäß für Zooplankton, Kleinkrebse, Rädertierchen,
Würmer und andere aquatische Futtertiere.
Fischarten, die nicht im Anhang XIIIa aufgeführt sind,
können weiterhin nach anerkannten privatwirtschaftlichen
oder nationalen Standards erzeugt werden. Dies
setzt jedoch voraus, dass diese Standards im Einklang mit
den grundsätzlichen Regelungen der Verordnung (EG) Nr.
834/2007 stehen.
Grundsätzlich gelten in der Aquakultur, zumindest in der
Europäischen Union, bereits hohe gesetzliche Standards
zu Tier-, Gewässer- und Verbraucherschutz. Darüber
hinaus werden in der ökologischen Aquakultur noch weitergehende
Regelungen getroffen, die den Prinzipien des
Ökolandbaus und den Verbrauchererwartungen entsprechen.
Hierzu zählen z. B. die Begrenzung der Besatzdichte
sowie die Beschränkung von Fischmehlherkünften auf
nachhaltige Quellen. Somit stellt die ökologische Aquakultur
eine Erhöhung der bereits geltenden Standards dar.
Allgemeine Grundregeln
Zu einer der wichtigsten Grundregeln der ökologischen
Aquakultur zählt das Verbot gentechnisch veränderter Organismen
(GVO) entlang der gesamten Wertschöpfungskette
(Art. 9 (Seite 114), Verordnung (EG) Nr. 834/2007).
Es sind Standorte zu wählen, die nicht durch in der ökologischen
Aquakultur verbotene Stoffe (z. B. Antibiotika)
oder Schadstoffe kontaminiert sind. Ökologische und
nichtökologische Produktionseinheiten sind angemessen
voneinander zu trennen, um eine entsprechende Konta-
mination auszuschließen (Art. 6b (Seite 252), Verordnung
(EG) Nr. 710/2009).
Herkunft der Fische,
Reproduktion
Arten
(Art. 25d (Seite 254), Verordnung (EG) Nr. 710/2009)
Es werden grundsätzlich heimische Arten verwendet.
Erlaubt sind aber auch bestimmte Arten, die in Nordrhein-
Westfalen nicht oder nicht flächendeckend heimisch
sind. Diese sind in Anhang IV der Verordnung (EG) Nr.
708/2007 aufgeführt.
Nicht heimische Arten, die auch nicht im Anhang IV der
Verordnung (EG) Nr. 708/2007 aufgeführt sind, können
nicht ökologisch erzeugt werden.
Nicht heimische erlaubte Arten
des Anhang IV der Verordnung
(EG) Nr. 708/2007:
• Regenbogenforelle, Oncorhynchus mykiss 1
• Bachsaibling, Salvelinus fontinalis 1
• Karpfen, Cyprinus carpio 1
• Graskarpfen, Ctenopharyntgodon idella 1
• Silberkarpfen, Hypophthalmichthys molitrix 1
• Marmorkarpfen, Aristichtys nobilis 1
• Pazifische Auster, Crassostrea gigas
• Japanische Teppichmuschel, Ruditapes
philippinarum
• Forellenbarsch, Micropterus salmoides
• Seesaibling, Salvelinus alpinus 1
1 in Nordrhein-Westfalen relevante Arten
5.Aquakultur
Für neu errichtete Anlagen, die jährlich mehr
als 20 Tonnen ökologische Aquakulturerzeugnisse
produzieren, muss eine umweltbezogene
Prüfung durchgeführt werden. In der umweltbezogenen
Prüfung muss der Zustand der Produktionseinheit
und ihres unmittelbaren Umfeldes
sowie die Auswirkungen ihrer Inbetriebnahme
beurteilt werden (Art. 6b (3), (Seite 252)
Verordnung (EG) Nr. 710/2009). In Nordrhein-
Westfalen liegt das Potenzial eher in der
Umstellung bereits bestehender Anlagen auf
ökologische Wirtschaftsweise. Die Errichtung
neuer Anlagen ist angesichts der restriktiven
Genehmigungspraxis der zuständigen Wasser-
und Baubehörden die Ausnahme. Deshalb
wird auf die Errichtung neuer Anlagen in dieser
Ausgabe nicht weiter eingegangen.
Beispiele: Die Bachforelle, Salmo trutta ist
in Nordrhein-Westfalen heimisch und kann hier
somit ökologisch erzeugt werden.
Die Regenbogenforelle, Oncorhynchus
mykiss wurde aus Nordamerika nach Europa
eingeführt und ist somit nicht heimisch. Da
die Regenbogenforelle aber im Anhang IV der
Verordnung (EG) Nr. 708/2007 aufgeführt ist,
kann sie auch in Nordrhein-Westfalen ökologisch
erzeugt werden.
Haiwelse, Pangasius sp. kommen natürlicher
Weise nicht in Nordrhein-Westfalen vor und sind
auch nicht im Anhang IV der Verordnung (EG)
Nr. 708/2007 gelistet. Sie können somit nicht in
Nordrhein-Westfalen ökologisch erzeugt werden.