EU-Verordnung Ökologischer Landbau - Ministerium für ...

Ökologische Aquakultur 79
aktualisieren. Er enthält Angaben zu den Auswirkungen
der Produktion auf die Umwelt. Weiterhin werden
Maßnahmen aufgeführt, um die Umweltbelastung der
angrenzenden Gewässer und Landflächen zu reduzieren
und zu dokumentieren. Dies kann z. B. die häufig wasserrechtlich
vorgeschriebene Messung der Nährstofffracht
im Ablaufwasser sein. Ebenfalls im Plan vermerkt werden
die Wartung und Reparaturen der technischen Anlagen.
Der Nachhaltigkeitsplan enthält auch ein umzusetzendes
Abfallreduzierungskonzept. So sind vorzugsweise
erneuerbare Energien und wiederverwertete Materialien
zu nutzen. Bereits Mülltrennung oder die Teilnahme am
dualen System (Grüner Punkt) leisten einen Beitrag zur
Abfallreduzierung und können in den Nachhaltigkeitsplan
aufgenommen werden. Weiterhin sind Maßnahmen zum
Schutz und zur Vorbeugung gegen Prädatoren (z. B. Kormoran)
aufzuführen. Wo es sinnvoll ist, sollten benachbarte
Unternehmer ihre Nachhaltigkeitspläne nachvollziehbar
koordinieren.
Vorzulegende Dokumente
Folgende Dokumente müssen vorliegen (Art. 79a (Seite
260), Verordnung (EG) Nr. 710/2009):
• eine vollständige Beschreibung der Anlagen an Land
und im Meer,
• den Nachhaltigkeitsplan,
• gegebenenfalls die Ergebnisse der umweltbezogenen
Prüfung gemäß Art. 6b (Seite 252), Verordnung (EG)
Nr. 710/2009.
Nachstehende Aufzeichnungen sind in Form eines Registers
zu führen und auf dem neuesten Stand zu halten.
Das Register ist den Kontrollstellen jederzeit in den Betriebsstätten
zur Verfügung zu stellen (Art. 79b (Seite
260), Verordnung (EG) Nr. 710/2009):
- Ursprung, Ankunftsdatum und Umstellungszeitraum
der in den Betrieb eingebrachten Tiere,
- Nummer der Lose, Alter, Gewicht und Empfänger der
den Betrieb verlassenden Tiere,
- Angaben zu Stückverlusten,
- Art und Menge der für Fische eingesetzten Futtermittel,
- tierärztliche Behandlungen mit Angabe des Behandlungszwecks
sowie Datum der Verabreichung, Verabreichungsmethode,
Art des verabreichten Mittels und
Wartezeit,
- Maßnahmen zur Krankheitsvorsorge mit Angaben zur
Trockenlegung von Haltungseinrichtungen, Reinigung
und Wasserbehandlung.
Bei der ökologischen Erzeugung von Regenbogenforellen darf die
Besatzdichte 25 kg/m³ nicht überschreiten
Parallele ökologische und
nichtökologische Produktion im selben
Betrieb
(Art. 25c (Seite 254), Verordnung (EG) Nr. 710/2009, Art.
79d (Seite 261), Verordnung (EG) Nr. 710/2009)
Die zuständige Behörde kann gestatten, dass in Brut- und
Jungtierstationen desselben Betriebs Jungtiere ökologisch
und nichtökologisch aufgezogen werden. Dies setzt
voraus, dass die betreffenden Einheiten deutlich voneinander
getrennt sind und die Wasserversorgung über
getrennte Systeme erfolgt.
Handelt es sich nicht um Brut- oder Jungtierstationen,
müssen unterschiedliche Arten oder Produktionsphasen
erzeugt werden (z. B. nichtökologische Setzlingserzeugung
und parallel ökologische Speisefischerzeugung).
Es wird empfohlen, in diesen Fällen beim Landesamt für
Natur, Umwelt und Verbraucherschutz (LANUV) eine
entsprechende Genehmigung zu beantragen. Hierzu muss
der Betrieb die korrekte Trennung zwischen ökologischer
und nichtökologischer Produktion belegen können. Zu
beachten ist, dass auch die nichtökologischen Produktionseinheiten
den oben erläuterten Kontrollregelungen
unterliegen.
5.Aquakultur