Verkehrserziehung & Mobilitätsbildung

weitere Beiträge
zuarbeiten. Zu diesem Zweck stellen wir den begleitenden
Lehrern Anregungen und Material für deren Umsetzung zur
Verfügung.
Versuche mit der eigenen Plaquebildung und anschließender
Anfärbung sollen die Kinder dazu anregen:
4sich
mit dem Thema „Zahnbeläge und Zahngesundheit“
auseinanderzusetzen,
4mittels
des Versuchs „Einfärben der Zahnbeläge“ das
Ausmaß ihrer eigenen Zahnbeläge zu untersuchen,
4den
Zusammenhang zwischen unzureichender
Gebisspfl ege und der Entstehung
4von
Zahnerkrankungen (z.B. Karies) aufzuzeigen sowie
das Gebiss nach den Hauptmahlzeiten richtig zu
reinigen.
Darüber hinaus ist es Rahmen einer solchen Veranstaltung
möglich, nichtalltäglichen technischen Aufwand zu betreiben
und den Kindern mit Hilfe eines Plakoskops, einer
Kamera, die mit einem Mikroskop verbundenen ist, lebende
Bakterien im eigenen Zahnbelag vorzuführen.
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Station 3: „Pausenbrot-Experten“
Ak Jugendzahnpfl ege/Ernährung am Fachbereich Gesundheit
Marburg-Biedenkopf
Begründung
Häufi g festgestellte mangelhafte Frühstückssituation bei
Schulkindern, d.h. Kinder frühstücken nicht oder das Falsche.
Das hat negative Auswirkungen auf die Aufmerksamkeit,
www.schuleundgesundheit.hessen.de
die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefi nden der Kinder,
auf Dauer auch gesundheitliche Nachteile.
Ziel
Optimierung des Pausenfrühstücks von Schulkindern
im Rahmen eines zuckerfreien Vormittags, Kinder der
Jahrgangsstufen 3 werden zu Pausenbrot-Experten.
Ablauf
Die Kinder erhalten eine kurze Einführung in das Thema und
den Experiment-Ablauf. Jedes Kind bekommt eine abgeklebte
Schwimmbrille und verdeckt damit die Augen. „Blind“
greift es einen Spieß mit je drei Proben von Lebensmitteln
aus den Gruppen Brot, Milch (Käse) und Gemüse. Es soll
erkennen und benennen, welche Lebensmittel es isst. Die
Lebensmittel werden den Gruppen zugeordnet, die jeweils
auch durch eine Farbe symbolisiert werden. So wird die Drei-
Farben-Regel für das Schulfrühstück entwickelt: Ein ideales
Pausenfrühstück
setzt sich immer
aus diesen drei
Komponenten (Farben)
zusammen:
(Vollkorn-) Getreide
(braun), Milch/
-produkt (weiß) und
Obst oder Gemüse
(grün). Fotos zeigen,
dass sich vielfältige,
leckere
Frühstücke aus diesen
Komponenten
herstellen lassen;
Brotfrühstücke sowie
Müsli. Die
Farbregel ist einprägsam
und dient