frei.haus – Druckversion - Technische Universität Wien
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TU|<strong>frei</strong>.<strong>haus</strong> <strong>–</strong> <strong>Druckversion</strong> der Ausgabe Nr. 24 (Oktober 2012)<br />
Zell-Stress erhöht die Produktivität<br />
Christian Dietzsch,<br />
Christoph Herwig, Oliver<br />
Spadiut (v.l.n.r.)<br />
An der TU <strong>Wien</strong> wurde eine Methode entwickelt, in<br />
kürzerer Zeit mehr Information als bisher über den<br />
Stoffwechsel von Mikroorganismen herauszufinden, um<br />
damit ihre Produktivität zu steigern.<br />
Florian Aigner (Büro für Öffentlichkeitsarbeit)<br />
Ein bisschen Stress kann die Produktivität erhöhen <strong>–</strong> das ist<br />
keine Erkenntnis aus der modernen Arbeitswelt, sondern<br />
aus dem Labor des Instituts für Verfahrenstechnik,<br />
Umwelttechnik und technische Biowissenschaften der TU<br />
<strong>Wien</strong>. Wenn man Mikroorganismen (etwa Hefepilze)<br />
einsetzen will, um gezielt Biomoleküle herzustellen, muss man zunächst in langwierigen<br />
Versuchen die optimale chemische und physiologische Umgebung dafür finden. Im<br />
Gegensatz zur konventionellen Tests setzt man an der TU <strong>Wien</strong> die Mikroorganismen gezielt<br />
zeitlich veränderlichen, dynamischen Bedingungen aus, um in kürzerer Zeit mehr über ihren<br />
Stoffwechsel zu erfahren. Erstaunlicherweise wird genau durch den dadurch erzeugten<br />
Stress die Effizienz der Mikroorganismen deutlich gesteigert.<br />
Blütenstaub lässt Wolken gefrieren<br />
Pollen haben nicht nur empfindliche Auswirkungen auf die Nasen von AllergikerInnen,<br />
sondern auch auf das Wetter und das Klima.<br />
Blütenpollen können für das Gefrieren von Wolken<br />
verantwortlich sein und damit einen wichtigen Einfluss auf<br />
das Klima ausüben. Bisher hatte man diesen Effekt für sehr<br />
gering gehalten, weil in großer Höhe kaum noch Pollen zu<br />
finden sind. Allerdings besitzen Pollen an ihrer Oberfläche<br />
viele verschiedene Makromoleküle. Am Institut für<br />
Materialchemie konnte man nun zeigen, dass genau solche<br />
Moleküle beim Gefrieren von Wolken eine entscheidende<br />
Rolle spielen.<br />
Florian Aigner (Büro für Öffentlichkeitsarbeit)<br />
Salweide-Pollen<br />
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