Smart Eating #2 2019
Smart Essen, gesund Leben das ist keine Kunst. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Mit gesunden Rezepten unter 600 Kalorien, Erholungs- und Bewegungstipps. In der zweiten Ausgabe dreht sich alles rund um Japan, denn die japanische Küche ist eine der gesündesten überhaupt.
Smart Essen, gesund Leben das ist keine Kunst. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Mit gesunden Rezepten unter 600 Kalorien, Erholungs- und Bewegungstipps. In der zweiten Ausgabe dreht sich alles rund um Japan, denn die japanische Küche ist eine der gesündesten überhaupt.
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Rauchlachs-<br />
Sandwich<br />
mit Wasabi<br />
BROT:<br />
• 2 Scheiben Vollkornbrot, getoastet<br />
• 50 g Rauchlachs<br />
• 20 g Philadelphia<br />
• ½ TL Wasabipulver (oder ein Klecks Wasabipaste)<br />
• 4–5 Gurkenscheiben<br />
• Etwas Rotkabis, fein geschnitten<br />
• 2 gelbe Randenscheiben, roh<br />
• Einige Blätter Eichblattsalat<br />
• Einige Umami-Microgreens, z.B. Rettich<br />
›Philadelphia und Wasabi zu einer Crème verrühren. Beidseitig<br />
auf den Toast streichen und mit dem Lachs und den übrigen<br />
Zutaten belegen.<br />
Jetzt im<br />
Eldora Take-away