Smart Eating #2 2019
Smart Essen, gesund Leben das ist keine Kunst. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Mit gesunden Rezepten unter 600 Kalorien, Erholungs- und Bewegungstipps. In der zweiten Ausgabe dreht sich alles rund um Japan, denn die japanische Küche ist eine der gesündesten überhaupt.
Smart Essen, gesund Leben das ist keine Kunst. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Mit gesunden Rezepten unter 600 Kalorien, Erholungs- und Bewegungstipps. In der zweiten Ausgabe dreht sich alles rund um Japan, denn die japanische Küche ist eine der gesündesten überhaupt.
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108<br />
38<br />
GESUND BIS INS HOHE ALTER<br />
WALDBADEN<br />
INhalt<br />
DER MITTAG<br />
50 >> DIE JAPANISCHE KÜCHE<br />
66 >> Japanische Gemüsebrühe<br />
68 >> Poulet Yakitori<br />
72 >> Teriyaki Lachs<br />
74 >> Gyudon<br />
78<br />
44<br />
MICROGREENS AUS ZÜRICH<br />
98<br />
JAPAN IM WINTER<br />
SMART EATING<br />
8 >> Die drei Säulen eines<br />
«smarten» Lebens<br />
10 >> Die «<strong>Smart</strong> <strong>Eating</strong>»-Formel<br />
14 >> WILLKOMMEN IN JAPAN<br />
16 >> Schlank und fit bis ins hohe<br />
Alter<br />
24 >> TIME TO move: Rajio Taisō<br />
26 >> TIME TO re la x : Shiatsu<br />
76 >> Reisschüsseln & Fettnäpfchen<br />
78 >> Japanische Nudeln:<br />
Geschmack, den man hört<br />
86 >> Ramen-Suppe<br />
88 >> Yakisoba<br />
90 >> Umami, der 5. Geschmack<br />
92 >> Umami, Microgreens aus Zürich<br />
96 >> Matcha: der grüne Kaffee<br />
100 >> Dessert: Matcha-Cheesecake<br />
102 >> Dessert: Fruchtsalat<br />
MATCHA CHEESECAKE<br />
30 >> DER MORGEN<br />
DER NACHMITTAG<br />
34 >> Okonomiyaki<br />
104 >> TIME TO re la x : Waldbaden<br />
28 >> Matcha-Brot<br />
112 >> Emotionales Essen & Snacken<br />
30 >> Rauchlachs-Sandwich<br />
120 >> «<strong>Smart</strong> Snacking»: Reiswaffeln<br />
32 >> Apfel-Yuzu-Smoothie<br />
124 >> TIME TO move: Skination Japan<br />
34 >> Breakfast-Balls<br />
36 >> Reisporridge<br />
DER ABEND<br />
44<br />
JAPANISCHE NUDELKUNDE<br />
56<br />
RAMEN-SUPPE<br />
46 >> Japan – Tradition vs.<br />
Moderne<br />
140 >> 4 mal Kürbis<br />
146 >> Müdemacher: Wacholdertee
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