packaging journal 1_2020

ENDVERPACKEN, LOGISTIK
Der Case-Packer kann verschiedene
Verpackungsformate verarbeiten.
(Bild: Syntegon Technology)
Toblerone auf Weltreise
Der Schweizer Chocolatier Jean Tobler begann 1867 in Bern mit
der Kreation von Schokoladenprodukten. 1899 gründete Tobler
mit seinen Söhnen die Schokoladenfabrik Fabrique de Chocolat
Berne und läutete die Ära der industriellen Schokoladenherstellung
ein. Neun Jahre später erfand Sohn Theodor mit seinem
Cousin Emil Baumann die Toblerone, deren Namen sich aus „Tobler“
und „Torrone“ (ital.: Honig-Mandel-Nougat) zusammensetzt.
1970 entstand durch die Fusion mit dem Chocolatier Philippe
Suchard das Unternehmen Interfood. Zwölf Jahre später wurde
daraus durch den Zusammenschluss mit der renommierten Kaffeerösterei
die Jacobs Suchard SA. 1990 erwarb der US-amerikanische
Lebensmittelkonzern Kraft Foods Inc. die Mehrheit und gründete
2012 das Unternehmen Mondelez International, das nun die
Süßwaren- und Snackmarken, einschließlich Toblerone, führt.
www.syntegon.com
Grouping and packaging – Cult chocolate from Bern offers
ideal test environment
Putting machines through their paces is nothing new at Toblerone: During
demanding on-site production tests in continuous multi-shift operation,
the Elematic 1001 SL side loader from Syntegon Technology
(formerly Bosch Packaging Technology) was tested to see whether it
could really deliver what the technical brochure promised. The machine
convinced the Swiss chocolate bar manufacturer with its format flexibility
and performance: Following the pilot project, Toblerone ordered a
second side loader and two Elematic-2000-wrap-around case packers.
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