Abfallvermeidung in Wien-Alsergrund - Österreichische Ökologie ...

Zwei wesentliche Punkte waren Ergebnis der Sortierung: Erstens liegen Daten zu Art und
Umfang der produzierten Abfälle vor und zweitens wurde Abfallvermeidung von den
SchülerInnen als Thema wahrgenommen.
Bei der abschließenden Präsentation in den Klassen im Jänner 2004 wurden die Auswertung
und Fotos der einzelnen Fraktionen gezeigt und oben beschriebene Punkte nochmals
angesprochen und diskutiert.
Bei rund 240 hergestellten Mahlzeiten wurden insgesamt 43 kg Abfälle bei einem Volumen von
350 l produziert (vgl. folgende Abbildung), also ca. 180 g/Mahlzeit bzw. 1,4 l/Mahlzeit. Mit
83 Massen-% stellen die Biomaterialien die größte Einzelfraktion. Mit 33 Volumen-% sinkt der
Anteil zugunsten von Kunststoffen, Verbundstoffen und Papier/Pappe.
Abbildung 6-6.5: Gesamtabfälle über alle Klassenhälften und alle Sortiertermine
Biomaterial
83%
2000
1800
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
Masse: 43 kg
Kunststoffe
6%
Verbundstoffe
6%
Metall
0,25%
Papier und
Pappe
5%
Biomaterial
33%
Volumen: 350 L
4A1 4A2 4B1 4B2 4C1 4C2 4D1 4D2
Biomaterial Kunststoffe Metall Papier und Pappe Verbundstoffe
Kunststoffe
30%
Papier und
Pappe
22%
Verbundstoffe
14%
Metall
0,56%
Kunststofffolien und –körper steuern je 50 % zur Kunststofffraktion bei. Der Anteil an Folien ist
in allen Klassen nahezu gleich hoch, jedoch schwankt der Anteil an Kunststoffkörpern zwischen
80 g und 250 g pro Klassenhälfte. Hauptbestandteile der Papierfraktion sind zu je einem Drittel:
Kartonverpackungen, Papierverpackungen und Papierservietten!
Die durchschnittlichen Abfallmengen für die einzelnen Klassenhälften zeigt folgende Abbildung.
Interessant sind hier vor allem die Unterschiede zwischen den einzelnen Klassenhälften,
obwohl die SchülerInnen für die gleichen Menüs genau die selben Zutaten einzukaufen hatten.
Der Durchschnittswert aller Klassen liegt bei 1030 g oder 8,7 l. Auffallend ist, dass die Klasse
4D sowohl die Gruppe mit dem geringsten Masse-Anfall (870 g), als auch die mit dem meisten
Abfall (1500 g) stellte. Ein Unterschied von 73 %! Die anderen Gruppen bewegten sich
zwischen 1150 und 880 g. Sowohl für die Volumina, als auch für die Massenangaben gilt, dass
die Kunststoffe und die Verbundstoffe die am stärksten schwankenden Fraktionen darstellen.
Abbildung 6-6.6: Durchschnittliche Abfallmenge der einzelnen Klassenhälften über alle Termine
[Gramm]
1600
1400
1200
1000
800
600
400
200
0
4A1 4A2 4B1 4B2 4C1 4C2 4D1 4D2
2000
1800
1600
1400
Verbundstoffe
Papier und Pappe
Metall
Kunststoffe
Biomaterial
[Liter]
12
10
8
6
4
2
0
4A1 4A2 4B1 4B2 4C1 4C2 4D1 4D2
Verbundstoffe
Papier und Pappe
Metall
Kunststoffe
Biomaterial