Schwanewede - Volkshochschule Osterholz-Scharmbeck ...
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Koch- und Esskultur<br />
9212<br />
WE Thai Kochen für Anfänger/innen<br />
Petsuda Kantikhaew-Bellmer<br />
Können Sie sich vorstellen, dass Por-pia-tord, Käng-Kio-<br />
Wan-Kai und Koo Suay Ron-Ron Ihre Küche verzaubern<br />
könnten? Frühlingsrolle oder grünes Curry mit Reis haben<br />
Sie vielleicht schon mal gegessen – aber Sie sind sich nicht<br />
sicher, wie man es kocht? Don‘t let it be a mystery anymore.<br />
Ich zeige Ihnen als gebürtige Thailänderin gerne, wie man<br />
das alles zubereitet.<br />
Wir fangen an, zusammen asiatische Läden zu entdecken<br />
und lernen, was Sie von jetzt an unbedingt in Ihrer Küche<br />
haben sollten. Schritt für Schritt werden wir zusammen<br />
vorbereiten, kochen, braten und nebenbei noch Zeit zum<br />
Erzählen haben. »Lasst uns heute Thai essen – Sa was dii<br />
ka.« Bitte scharfes Gemüsemesser sowie ein Geschirrtuch<br />
und Vorratsbehälter für Übriggebliebenes mitbringen.<br />
Die Lebensmittelkosten in Höhe von 8,– sind in der Kursgebühr<br />
enthalten.<br />
Fr 16.03. 17:00 – 18:00 Uhr<br />
Treffpunkt Asia Shop, Martinistr. 68, Bremen<br />
Sa 17.03. 14:00 – 19:00 Uhr<br />
Berufsbildende Schulen, Küche<br />
Gebühr für 2 Termine: 31,–<br />
Gebühr Kleingruppe: 36,–<br />
BBS Bahnhofstraße 2-8, Küche, Eingang Waldweg<br />
9213<br />
WE Thai Street Food<br />
Petsuda Kantikhaew-Bellmer<br />
Der Duft von frischem Knoblauch liegt in der Luft, aromatischer<br />
Basilikum kitzelt Ihre Nase. In diesem Kurs können<br />
Sie mit einer gebürtigen Thailänderin einen kulinarischen<br />
Spaziergang durch Thailands Garküchen machen. Thailands<br />
regionale Küche ist zwar unterschiedlich, das Thai<br />
Street Food gleicht sich aber in allen 77 Provinzen. Einfach,<br />
schnell und gesund sind die Gerichte; und sie werden mit<br />
reichlich baby sharp chili gewürzt. Wer Lust auf diese Fernreise<br />
hat, kann 3 Hauptgerichte kennen lernen: gebratener<br />
Reis mit gebratenem Basilikum, Huhn mit Spiegel-Ei sowie<br />
gebratenes Chili mit Fleisch. Bitte ein scharfes Gemüsemesser<br />
sowie ein Geschirrtuch und Vorratsbehälter für<br />
Übriggebliebenes mitbringen. Die Lebensmittelkosten in<br />
Höhe von 8,– sind in der Kursgebühr enthalten.<br />
Sa 05.05. 14:00 – 19:15 Uhr<br />
Gebühr: 28,50<br />
Gebühr Kleingruppe: 33,50<br />
BBS Bahnhofstraße 2-8, Küche, Eingang Waldweg<br />
Sie wünschen Information und Beratung?<br />
Wir beraten Sie bei allen inhaltlichen und organisatorischen<br />
Fragen zu den einzelnen Kursen.<br />
Für ausführliche Gespräche z.B. in Aus- und Fortbildungsangelegenheiten<br />
vereinbaren Sie gerne einen Termin mit<br />
uns für die einzelnen Fachbereiche.<br />
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