Rochini Referenzbuch

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„Ein großes Gericht spricht immer für sich selbst! rochini Teller sind nie laut oder vordergründig, sondernbestechen durch Schlichtheit, Understatement und Brillianz auf den zweiten Blick - das ist es, was sie zuetwas Besonderem macht.“(Sternekoch Andreas Döllerer)Genießerrestaurant DöllererGollingIm Genießerrestaurant erhebt Andreas Döllerer Kochen zur Kunst. Mitseiner vielfach ausgezeichneten Küchenlinie „Cuisine Alpine“ macht erheimatverbundene Gerichte zu modernen Klassikern.Für die Gastronomiefamilie Döllerer hat das Wort Genuss eine tiefe Bedeutung.Und doch vermittelt es mehr als raffinierte Küche und edle Weinkultur: für sieist Genuss eine umfassende, alles prägende Philosophie, die Gäste in Döllerer’sGenusswelten spüren und erleben.DÖLLERER GENUSSWELTEN GMBHMarkt 56A-5440 GollingTel: +43 (0) 6244 4220-0Fax: +43 (0) 6244 691242office@doellerer.atwww.doellerer.at
„Es ist erwiesen, dass Güte und Form eines Glases den Trinkgenuss steigern. Ebenso sind Tisch- undEsskultur untrennbar mit erlesenem Porzellan verbunden. In unserer Naturküche vollenden Teller undSchalen den Genuss der Speisen.“(MMag. Sabine Alge, Direktorin und Gastgeberin)GesundheitszentrumRickatschwendeDornbirnDr. Franz Xaver Mayr predigte nicht die Askese, sondern den wahrenGenuss. Seiner Lehre folgt das Gesundheitszentrum Rickatschwende inder Überzeugung, dass zum Masterplan der Gesundheit auch die Freude anSchönem gehört.Gesundheitszentrum Hotel Rickatschwende HotelbetriebsgesellschaftRickatschwende 1A-6850 DornbirnTel: +43 (0) 5572 25350Fax: +43 (0) 5572 25350-70office@rickatschwende.com
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