Rochini Referenzbuch

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

„Rochini`s design elevates the composition of our food by allowing our imagination to incorporate thedish as extension of the meal.“(Wolfgang Puck)Spago - Wolfgang PuckBeverly HillsLocated in the heart of Beverly Hills along Canon Drive, Spago is the flagshiprestaurant of the Wolfgang Puck Fine Dining Group.Renovated in 2012 by Waldo’s Design, the sleek and simple design of therestaurant enhance the iconic, market-driven menus and exceptional level ofservice the restaurant is best known for.For lunch and dinner guests can chose from a seasonal a la carte menu, or explorethe best of the west with the chefs’ multi-course California Tasting Menu.Spago Beverly Hills176 N Canon DrBeverly Hills, CA 90210www.wolfgangpuck.com/dining/spago
„Wir verwenden die Rochini Teller gerne, weil sie unsere Arbeit wunderbar unterstreichen und das Gerichtvor dem Gast perfekt in Szene gesetzt wird.“(Executive Chef Martin Klein)Ikarus - Hangar-7SalzburgDie Gastköche im Restaurant IkarusWenn ständiger Wechsel ein Qualitätsmerkmal wirdViele Köche verderben nicht den Brei. Sie sorgen für Abwechslung. Zumindestim Restaurant Ikarus, dessen Küche jeder Kultur des Kochens Platz bietet.Ob Jean-Georges Vongerichten, Ryan Clift, Cornelia Poletto, Xavier Pellicer,Grant Achatz oder Rainer Becker. Sie alle folgten schon dem Ruf in den Hangar-7,um dort mit ihren teils traditionellen, teils ausgefallenen, aber jedenfalls immergeschmackvollen Kreationen zu verwöhnen.Im Hangar-7 sind Altmeister aus den besten Restaurants der Welt ebensowillkommen wie junge Wilde und auf- strebende Talente. Jeder Kochstil findethier Platz zur Entfaltung – das gilt für traditionell zubereitete Speisen bis hinzur beinahe wissenschaftlichen Molekularküche.Langweilig werden die Menüs im Hangar-7 jedenfalls so schnell nicht. Denndie fünf Kontinente warten noch mit vielen großartigen Köchen auf. MartinKlein und Eckart Witzigmann sind schon unterwegs, um sie für den Hangar-7zu entdecken.Red Bull Hangar-7 GmbHWilhelm-Spazier-Straße 7AA-5020 Salzburgwww.hangar-7.com
Seite 1 und 2:
Wir sind sehr stolz mit so wunderba
Seite 3 und 4:
„Das Kristiania ist ein sehr pers
Seite 5 und 6:
„Passend zu meinen Gerichten hat
Seite 7 und 8:
„Höchste Qualität, Rafinesse &
Seite 9 und 10:
„Zu einer einzigartigen Location,
Seite 11 und 12:
„Die elegante Ästhetik von rochi
Seite 13 und 14:
„Das Know-How und Design von Roch
Seite 15 und 16:
„Rochini weil es eine perfekte Er
Seite 17 und 18:
„Jedes Kunstwerk ist eigentlich n
Seite 19 und 20:
„Rochini finest tabletop gibt mei
Seite 21 und 22:
„Wir haben höchsten Respekt vor
Seite 23 und 24: „Was mir bei rochini am besten ge
Seite 25 und 26: „Rochini ist unser perfekter Part
Seite 27 und 28: „Bei unserem Credo „Genießen e
Seite 29 und 30: „Im ELIZA dreht sich alles um Fin
Seite 31 und 32: „Die Langsamkeit der Zeit entdeck
Seite 33 und 34: „Auf dem Weg zur Diplom-Küchenme
Seite 35 und 36: „Regionalität und Natürlichkeit
Seite 37 und 38: „Das Auge isst mit - dementsprech
Seite 39 und 40: „Mit Sybille und Hannes von Rochi
Seite 41 und 42: „Erstklassige Zutaten, erstklassi
Seite 43 und 44: „Es ist erwiesen, dass Güte und
Seite 45 und 46: „Die exklusive Darbietung unserer
Seite 47 und 48: „Thank you for your quick and pol
Seite 49 und 50: „Ich präsentiere meine Speisen a
Seite 51 und 52: „Mit Rochini erschaffen wir im «
Seite 53 und 54: „rochini - the best partner for m
Seite 55 und 56: „Haute Cuisine ist immer das Resu
Seite 57 und 58: „Sowohl in unserem TIAN restauran
Seite 59 und 60: „Design und Genuss: Um unsere ita
Seite 61 und 62: „Kreativität braucht den passend
Seite 63 und 64: „Spitzenköche sind immer auch au
Seite 65 und 66: „Durch die kompetente Beratung vo
Seite 67 und 68: „Essen und Trinken ist nicht nur
Seite 69 und 70: „Ein aussergewöhnliches Konzept
Seite 71 und 72: „Rochini ist sehr hochwertig und
Seite 73: „Als ich das erste Mal bei Rochin
Seite 77 und 78: „Bei Rochini haben wir die Mögli
Seite 79 und 80: „Wenn einer wie Hannes, monatelan
Seite 81 und 82: „ROCHINI - SIMPLY THE BEST!Dear H
Seite 83 und 84: „Einzigartige Gerichte werden dur
Seite 85 und 86: „Die individuellen und stylischen
Alle anzeigen

Rochini Referenzbuch

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?