Hödnerhof Kräuterkatalog 2022

ECHTER
EIBISCH
ECHTES
EISENKRAUT
VERBENA OFFICINALIS
ALTEHA OFFICINALIS
Eisenkraut ist das Kraut der Kräuter und darf
Der Echte Eibisch ist eine seit der Antike verwendete
Heilpflanze mit hauptsächlich schleimlösender
Wirkung. In Hustenmedikamenten
und Tees kommt er bis heute zum Einsatz. Man
verwendet sowohl die Wurzeln als auch die
Blätter und Blüten.
Die stattliche Staude mit einer Höhe von 80
cm und mehr braucht viel Platz und passt gestalterisch
wohl eher in die zweiten Reihe deines
Kräuterbeets. Da das Gewächs auch in die
Breite wächst, lässt du am besten 80 – 100 cm
Raum. Auch als reine Zier- und Schmuckpflanze
passt Eibisch in jeden Bauerngarten und ist
eine tolle Nahrungspflanze für Bienen.
Den in allen Teilen essbaren Echten Eibisch
kennt man noch in einem ganz anderen, erstaunlichen
Zusammenhang. Ursprünglich hat
man nämlich aus Bestandteilen der Pflanze
die berühmten „Marshmallows“ hergestellt.
„Marsh mallow“ ist der englische Name dieser
Pflanze und bedeutet soviel wie „Sumpf-Malve“,
weil sie sich in der Tat sehr gerne an feuchten
und sogar salzhaltigen Standorten ansiedelt.
KURZ & BÜNDIG
Lebensform: bedingt winterhart,
80 cm hoch
Pflanzzeit: kann bei frostfreiem
Boden jederzeit ins Freie gepflanzt
werden
Standort: sonnig
Bodenansprüche: normaler bis
feuchter Gartenboden
Blüte: zartrosa, Juli – September,
nektarreich
Verwendete Teile: Blätter, Blüten,
Wurzeln, getrocknet
Erntezeit: Blätter vor der Blüte,
Wurzeln im Herbst
sich vieler Kräfte rühmen. Spürst du in dir eine
Hexe schlummern, tust du gut daran, Eisenkraut
in deinem Garten zu hegen. Immerhin
ist dieses kraftvolle Kraut Zutat der Hexen-
Flugsalbe. Echtes Eisenkraut ist eine hübsche
Schmeichlerpflanze inmitten anderer Heilkräuter
oder Blütenstauden. Da es auch noch im
Spätsommer blüht, wenn die Auswahl an blühenden
Stauden und Kräutern immer kleiner
wird, ist es für Nektarsammler wie z. B. Wildbienen
eine wertvolle Bereicherung im Garten.
Zudem braucht es praktisch keine Pflege.
DANCING WITH BEES
„Meine Reise zurück zur Natur“
Von Brigit Strawbridge-Howard, erschienen im
Löwenzahn-Verlag
Ist dein Wissen über die Natur, die dich umgibt,
und das Interesse an ihr noch nicht geweckt?
Das ändert sich mit diesem Buch! Komm mit
auf eine Reise, die dich sprachlos, euphorisch,
betroffen und voller Staunen zurücklassen wird.
ISBN 978-3-7066-2680-4 | € 22,90
KURZ & BÜNDIG
Lebensform: winterhart, 30 cm hoch
Pflanzzeit: kann bei frostfreiem Boden
jederzeit ins Freie gepflanzt werden
Standort: sonnig
Bodenansprüche: normaler, gut
durchlässiger Boden
Blüte: lila, Juli – Oktober, nektarreich
Verwendete Teile: blühendes Kraut,
getrocknet
Erntezeit: zur Blütezeit im Sommer
CAROLINE ADLMEIER –
PFLANZENEXPERTIN IM HÖDNERHOF
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