Hödnerhof Kräuterkatalog 2022

FRAUEN-
MANTEL
ALCHEMILLA VULGARIS
GRIECHISCHER
BERGTEE
SIDERITIS SYRIACA
Baum- und Blumenelfen waschen sich im Tau,
Dieses köstliche Teekraut hat sich in den letz-
der sich am Morgen auf den Blättern findet.
Der Tau ist ein begehrtes Alchemistenwasser
und wird zu allerlei Zauberei gebraucht.
Der Frauenmanteltau ist ein von den Blättern
aktiv „ausgeschwitzter“ Wassertropfen, der
die Inhaltsstoffe der Pflanze beinhaltet. Die
Heilkraft des Frauenmantels wird seit jeher geschätzt.
Besonders bei Frauenleiden, wie der
Name schon sagt, findet er vielfältige Anwendung.
Junge Frauenmantel-Blättchen sind eine hervorragende
Ergänzung in Wildkräuter-Salaten.
Tu dir etwas Gutes und frische deinen Salat mit
purer Naturkraft auf!
KURZ & BÜNDIG
Lebensform: winterhart, 30 cm hoch
Pflanzzeit: kann bei frostfreiem
Boden jederzeit ins Freie gepflanzt
werden
Standort: schattig bis halbschattig
Bodenansprüche: normaler bis
feuchter Gartenboden
Blüte: grüngelb, Juni – Juli,
nektarreich
Verwendete Teile: Blätter und blühendes
Kraut, frisch und getrocknet
Erntezeit: Frühjahr – Herbst
ten Jahren in unseren Kräutergärten sehr gut
etabliert. An sonnigen Standorten und in kargen,
sehr gut durchlässigen Böden überdauert
es die Winter auch bei uns. Gefährlich ist nur
stauende Nässe für die Pflanze.
Die gelblichen Blütenähren sind zudem bei Honigbienen
beliebt. Während der Blütezeit ist
summender Hochbetrieb rund um die Pflanze
garantiert.
MEDIZINISCHE FORSCHUNG
Die Forschungen von Prof. Pahnke konnten zeigen,
dass eine Kombination aus Griechischem
Bergtee und Johanniskraut Plaque-Ablagerungen
im Gehirn verhindern, auflösen und reduzieren
kann. Die Forschungen sind aktuell noch
nicht abgeschlossen, aber es darf schon jetzt
gesagt werden, dass regelmäßig ein Tässchen
Bergtee dem Geiste nicht schaden kann.
tigen und luftigen Ort kopfüber zum Trocknen
aufhängen. Danach kann es kleingeschnitten in
dunklen Gläsern oder in Papiertüten gelagert
werden.
KURZ & BÜNDIG
Lebensform: winterhart, in der kalten
Jahreszeit vor Nässe schützen,
50 cm hoch
Pflanzzeit: kann bei frostfreiem
Boden jederzeit ins Freie gepflanzt
werden
Standort: sonnig
Bodenansprüche: gut durchlässiger
Gartenboden, nicht sehr anspruchsvoll
Blüte: hellgelb, Juni – August,
KONSERVIEREN & TROCKNEN
Das blühende Kraut kann einfach getrocknet
und so konserviert werden. Dazu einfach 2/3
des Krautes abschneiden und an einem schat-
nektarreich
Verwendete Teile: Blätter und
Blüten, frisch und getrocknet
Erntezeit: Sommer
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