Seeseiten – das Magazin für die Region Tegernsee, Nr. 72, Ausgabe Frühling 2023

Aus diesem Grund hat die Natur vorgesehen,
dass wir während des Tages von unserer
Hauptenergiequelle, den Fetten, leben
und die entsprechenden Zuckerdepots ausschließlich
für schnell verfügbare Energie
verwenden (zumindest sollten wir das so
handhaben).
Die entscheidende Frage ist also: Wie bekomme
ich meinen Organismus dazu, die Fettsäuren
mit ihrem hohen Energiegehalt aus den
Speichern zu locken, um sie für die Energiebereitstellung
zu nutzen?
Ein Zusammenspiel von drei Komponenten
Die Antwort: Das ist ein Zusammenspiel aus drei wesentlichen
Punkten. Eine wichtige Rolle spielen dabei die tägliche
Ernährung, die Bewegung an der frischen Luft und die Gedanken,
die uns jeden Tag durch den Kopf gehen.
Ja, richtig gelesen! Was wir denken, wie wir fühlen, das
kann Einfluss auf den Stoffwechsel habe. Der letzte Punkt
zielt also sehr stark auf das Thema „Gedankenhygiene“ ab.
Sie ahnen es: Es sind leider gerade die negativen Gedanken,
die sehr stark Einfluss auf unseren Stoffwechsel nehmen.
Was also tun? Ein täglicher, halbstündiger Spaziergang an
der frischen Luft hat eine enorm positive Wirkung. Das hat
sogar mich als Sportlerin sehr erstaunt. Gerade nach meinem
Karriereende durfte ich dies im Speziellen wieder „lernen“
und die großartigen Effekte an meinem eigenen Körper
erfahren. Wichtig ist in diesem Zusammenhang auch
der Zusatz „an der frischen Luft“. Denn Luft bzw. Sauerstoff
ist eng mit den Stoffwechseltätigkeiten verbunden. Hier
kommt wieder der bereits beschriebene Zusammenhang
ins Spiel, dass aufgenommene
Nahrung mit Atemluft in den Körperzellen,
genauer gesagt den Mitochondrien, zu Energie
umgewandelt wird.
Aber klar: Nur mit Spazierengehen allein
und dem entsprechenden Wohlfühlfaktor
kommt man noch nicht zum perfekten Stoffwechsel.
Es ist immer noch die Ernährung,
die den größten Einfluss hat. Hier sind wir
es gewohnt, unseren Fokus hauptsächlich
auf Kalorien, Fettgehalt, Kohlehydrate und
Zuckeranteil zu legen. Viel wichtiger ist hingegen
die Betrachtungsweise zu ändern und
den Fokus auf die energetische Wirkung der
Nahrung zu legen. Denn unsere Nahrung macht uns nicht
nur satt, sondern sollte uns auch die nötige Energie und Vitalität
für unser alltägliches Leben geben. Darüber hinaus
sind Lebensmittel nicht nur Energiespender, sondern vielmehr
auch als Heilmittel für uns vorgesehen.
Unser Körper ist genial, das Gleiche kann man auch von
der Natur behaupten. Somit wachsen in jeder Region dieser
Erde immer genau die Nahrungsmittel zu der Jahreszeit, in
der die Menschen sie dort benötigen.
Übrigens, keine Modeerscheinung, sondern tatsächlich so:
Auch eine Reduzierung des Fleischkonsums tut dem Körper,
dem Stoffwechsel und der Gesundheit sehr gut.
In der nächsten Ausgabe der Seeseiten zeige ich Ihnen,
wie wir die Stoffwechselleistung messen können und welche
Parameter einen Einfluss darauf nehmen. Mehr Informationen
unter www.viktoria-rebensburg.com
Foto: Willy Bogner, panthermedia (rechts)
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