2014-01

Der Birkenhof
in Wilgersdorf
– eine gemeinschaftliche Einrichtung
zeit rund 95 Hektar Land, hiervon sind 30 Hektar Eigentum
der „Landwirtschaftlichen Gemeinschaft“. Entsprechend
der ideellen Prinzipien des Trägervereins werden die erzeugten
Produkte schon seit der ersten Ernte anno 1995
unter dem Markenzeichen „Demeter“ vertrieben.
Seit den Anfängen hat sich dank der unermüdlichen Aktivitäten
des mittlerweile über 200 Mitglieder zählenden
Vereins und der Betriebsleiterfamilien viel getan auf dem
Birkenhof. Die Spaziergänger, die bei einem der Hof- und
Jahreszeitenfeste das Gelände passieren, geraten regelrecht
ins Staunen über die riesige Menge der Besucher. Diese
kommen, wie man unschwer an den Kennzeichen derAutos
feststellen kann, nicht nur aus dem Siegerland. Neben den
Lernangeboten für Kinder und Jugendliche werden immer
wieder einmal fachspezifische Vorträge gehalten und sogar
kulturelle Veranstaltungen ausgerichtet.
22 Menschen (Stand: Herbst 2013) haben derzeit ihren
Arbeitsplatz auf dem Birkenhof und kümmern sich um 23
Kühe und die entsprechende Milchverarbeitung, um eine
Bäckerei mit Hofcafé und – natürlich – um den weit
gerühmten Hofladen, der auch eine Außenstelle in Siegen-Sohlbach
hat. Die Direktvermarktung der erzeugten
Produkte gehört zu den vorrangigen Bestrebungen der Gemeinschaft.
Vor dreieinhalb Jahren wurde ein neuer und
sehr übersichtlicher Laden mit über 150 Quadratmetern
Fläche eröffnet. Dieser erhielt im letzten Jahr eine außergewöhnliche
Auszeichnung. Als einzigem südwestfälischem
Hofladen wurde ihm von den Lesern des Naturkostmagazins
„Schrot & Korn“ das Prädikat „Bester Bio-Laden
2013“ zuerkannt.
Ein medialer Höhepunkt ging für die Betriebsgemeinschaft
im Sommer 2010 vonstatten. In der Fernsehstaffel
„Land und Lecker“ kochte neben anderen Landwirtinnen
auch Veronika Roth vom Birkenhof. Drei Tage lang dauerte
der Aufenthalt des WDR-Aufnahmeteams. Dabei wurde
nicht nur der Kochvorgang gefilmt, sondern auch vieles
vom Tagesablauf auf dem Hof.
Bereichert wurde die Birkenhof-Gemeinschaft in den
letzten Jahren durch das aus acht Wohnungen bestehende
Projekt „Alter(s)garten“. Drei Wohnungen wurden verkauft,
die restlichen sind vermietet. Pächter Stefan Roth
zu den Gründen für diese Maßnahme: „Nach langer Planungszeit
und vielen, vielen investierten Stunden ist es nun
Wirklichkeit geworden, das Projekt ‚Alter(s)garten’. Ein
Wohnprojekt auf einem Demeter-Hof für Menschen, die in
den Ruhestand eintreten, sich aber nicht zur Ruhe setzen
wollen. Menschen, die im Ruhestand noch die Gemeinschaft
und vielleicht auch eine sinnvolle Aufgabe suchen.“
Und weiter: „Wir von der Hofgemeinschaft fühlen uns
bereichert, nicht nur um motivierte Helfer, sondern um schöne
Begegnungen, um die Erweiterung der Gemeinschaft mit
netten und interessanten Menschen. Menschen, die sich auch
im Alter noch auf Neues einlassen, die beweglich bleiben
und an sich arbeiten. Ja, die das sogar als Wohltat erleben,
als Freude. Natürlich nicht immer, nicht jeden Tag und jede
Minute, aber doch insgesamt.“
Ulli Weber