Heimatbote 2012_Online Version - Nadesch

en werden. Nach der Enteignung wurden sie von den staatlichen Betrieben
übernommen und bis in die 90iger Jahre behalten, bzw. neu
angelegt oder erweitert. Schon in den 80iger Jahren wurden Teile der
Weingärten von der Staatsfarm aufgelöst und durch Neupflanzungen
von Walnussbäumen im „Bulzrich“ und Eschen sowie Eichen im
„Fåffendål“ und „Drenkestål“ ersetzt. Der Grund dafür war wohl der
Mangel an Fachkräften. Die Arbeiter, die für die Weinbauarbeiten aus
der Maramures geholt wurden, konnten zwar für das Schneiden der
Reben angelernt werden, aber ihnen fehlte wohl die Erfahrung, das
Weinlese bei der Nadescher Staatsfarm um 1958-1959
Foto: Archiv Horst Schuster, Schorndorf
Bewusstsein und die Hingabe beim Bearbeiten der Rebstöcke, so wie
sie die Siebenbürger Sachsen hatten. Oft waren die Erträge von Familien,
die Weingärten gepachtet hatten, höher als die, die die Staatsfarm
mit bezahlten Angestellten und Tagelöhnern erwirtschaftete.
Die Arbeit im Weingarten gleicht der Art, wie sie noch heute an der
Mosel ausgeübt wird. Oft musste der Boden „rigolt“ (tief aufgegraben)
werden. Im Frühjahr wurde gepflügt oder gegraben, „gesteckt“,
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