Heimatbote 2012_Online Version - Nadesch

ßer) oder mit Most feiern. Zu Weihnachten war jeder gute Winzer in
der Lage, seinen klaren, Goldtropfen ähnlichen Wein anzubieten. Es
war die Belohnung für ein ganzes Jahr harter Arbeit, die sich gelohnt
hatte, wenn man es verstand, ihn mit Verstand zu genießen.
Weinlese bei der Staatsfarm 1964 Foto: unbekannt
Der Wein war für den Verkauf, aber auch für den Eigengebrauch gedacht.
9 Nach der Verstaatlichung der Weingärten, arbeitete die Mehrheit
der Leute weiterhin für die staatlichen Betriebe und Genossenschaften,
aber sie bauten auch in ihren eigenen Gärten Weinreben
an. 10 Zum Verkaufen war nicht mehr viel da, aber zumindest für den
Eigenbedarf reichte es immer. Auch die Leute, die einen anderen Beruf
ausübten, machten ihn sich zum Hobby oder zu einer selbstverständlichen
Nebenbeschäftigung. Der Beruf wurde zur Tradition.
Ich möchte mich bei Hans-Georg Baier für die genau dokumentierten
Fakten über die Weintraubensorten bzw. Weinbauarbeiten und meinem
Bruder Georg Ludwig für die Ergänzungen zu den Gebietsbenennungen
(„Håttertnümen“) sowie Einzelheiten in Bezug auf die
Traditionen in Verbindung mit der Weinlese, die ich im Text verarbeitet
und im Anschluss an diesen Text aufgeführt habe, herzlich bedanken.
Malvine Ludwig
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