Azərbaycan xalçaları / Azerbaijani carpets #31

39.
40.
41.
aş növləri daha geniş yayılmışdır.
Basdırma, rükvaxarak (un, düyü,
süd), umac, əriştə, xəşil, xəngəl,
plov, düşbərə və s. də qalacıqlıların
qida rasionunda mühüm yer
tutur. Qalacıqda dəbdə olan və
“şkan” adlanan yemək undan,
kartofdan, şordan və ətdən hazırlanır.
7 qatdan ibarət bu yemək
növü sobada bişirilir. Ənənəvi
içkilər sırasında isə süd, ayran,
şərbət, çay, habelə müxtəlif
meyvələrin nektarından hazırlanan
"çat" deyilən içkini qeyd
etmək olar.
Tarixən Qalacıq əhalisi,
Azərbaycanın digər yerlərində
ava” (salon) made from leather
and rubber, as elsewhere in
Azerbaijan. The women's clothing
collection consisted mainly
of 12-layer skirt made from cotton
fabric. Both men and women
wore decorated socks.
Modern Galajig has a wide
range of tourism opportunities.
As mentioned above, the unique
geographical location of the village,
its natural beauty and
monuments, the preservation of
national traditions, etc. create favorable
conditions for local and
foreign tourists to visit this place.
The Galajig waterfall, located 4.5
km from the village, in the depths
of the forest within the Shahdag
National Park, is a rare natural
monument. The famous “Stepmother”
film by famous director
Habib Ismayilov (1958) was
mainly shot in this village. In the
film, the mountain exploded for
the purpose of making the road
is called "Gadik" by locals and is
considered the entrance to the village.
The greatest wealth of the village
of Galajiq is its intellectuals.
The secondary school of the village
has played an invaluable
part in fostering these intellectuals.
The school started operating
in 1923 and its first director was
Seyfaddin Ibrahim Khalil Rasulov,
who was originally from
Galajig. Students from Gurbanafendi,
Topchu, Buynuz, Sumagalli,
Istisu (called Gangu in
Lezgi) and Chaygovushan villages
come to the village to study.
The village's secondary school is
named after Tariyel Khanadanov,
a martyr who had previously
studied here. Doctor of Chemical
Sciences Rahimov Ravan Abdullatif
oglu, Doctor of Physical and
Mathematical Sciences Rahimov
Sadiyar Soltan oglu, Candidate of
Medical Sciences Rahimov Valeh
Aladdin oglu, Candidate of Technical
Sciences Fuzuli Ahmadov,
instructor of the Baku State Uniция
массового ковроткачества
в селе Лагидж. Мастерицаковроткачиха
родилась в 1919
году. В 1949 году по семейным
обстоятельствам переехала в
село Лагидж и в 1955 году создала
здесь мастерскую и организовала
производство ковров.
Именно в результате ее усилий
уже в 1975 году число ткачих,
работавших в двух цехах лагиджской
артели, достигло 400
человек. Ковры, изготовленные
под руководством этого мастера
ковроделия, и сегодня являются
ценными экспонатами
многих выставок и музеев.
По словам организатора
«Галаджыгского клуба сельских
36-43. Məşhur “Ögey ana” filminin
(1958) çəkilişləri Qalacıq kəndində
aparılmışdır.
The footages of the famous “Stepmother”
film (1958) took place in
Galajig village.
Съемки знаменитого фильма
«Мачеха» (1958) проводились в
селе Галаджыг.
42.
43.
29