Cocina Tradicional Jalancina - Jalance
Cocina Tradicional Jalancina - Jalance
Cocina Tradicional Jalancina - Jalance
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
<strong>Cocina</strong><br />
<strong>Tradicional</strong><br />
<strong>Jalancina</strong><br />
36<br />
Palomillos<br />
Ingredientes:<br />
· ¼ de kg de relleno de<br />
guarretas.<br />
· ¼ de kg de relleno de<br />
longanizas.<br />
Elaboración:<br />
El telillo de la manteca se corta a trozos cuadrados.<br />
Se mezcla el relleno de longanizas y el<br />
de guarretas, que ya llevan especias y sal. En<br />
el centro de cada trozo de telilla ponemos 3<br />
cucharadas del relleno. Se cierra y atamos con<br />
el hilo de las longanizas, una vez hechas las secamos<br />
para que se embeban un poco y después<br />
asamos o freímos.
Change language