Cocina Tradicional Jalancina - Jalance
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<strong>Cocina</strong><br />
<strong>Tradicional</strong><br />
<strong>Jalancina</strong><br />
66<br />
Torrijas<br />
Ingredientes:<br />
· 1 barra de pan duro en<br />
rodajas.<br />
· 2 huevos.<br />
· ½ litro de leche.<br />
· Miel.<br />
· Aceite.<br />
Elaboración:<br />
Las rodajas de pan las pasamos por la leche para<br />
ablandarlas, las escurrimos un poco las pasamos<br />
por los huevos batidos, freímos en el aceite bien<br />
caliente, y cuando estén doradas, las sacamos.<br />
Ponemos la miel al fuego en un cazo durante<br />
unos minutos e iremos pasando las rebanadas<br />
de pan por ella.<br />
Si se desea se puede sustituir la miel por azúcar<br />
y canela.
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