Cocina Tradicional Jalancina - Jalance
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<strong>Cocina</strong><br />
<strong>Tradicional</strong><br />
<strong>Jalancina</strong><br />
62<br />
Madalenas caseras<br />
Ingredientes:<br />
· 1 docena de huevos.<br />
· ½ kg de azúcar.<br />
· ½ kg de harina.<br />
· 1 vaso y medio de aceite.<br />
· 3 gaseosas “El Vesubio”.<br />
· Ralladura de limón.<br />
Elaboración:<br />
Batimos los huevos y los mezclamos con el<br />
azúcar, el aceite, la harina, las gaseosas y la ralladura<br />
de limón. Lo amasamos todo bien y<br />
vamos poniendo en los moldes de magdalenas<br />
la mezcla sin llegar al borde, pues luego crecen,<br />
después las ponemos a hornear.
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