lineamientos para la creación de una cultura de servicio al cliente ...

RESUMEN
La administración de hoy pasa de ser una disciplina aplicable bajo diferentes
parámetros a ser una forma útil de manejar las empresas y las vidas de
aquellos que las manejan, es por esto que en el diario vivir de las
organizaciones se hace necesario aplicar todo aquello que contiene al ser
humano, las organizaciones deben ser vistas como un todo que es modificable
y fácilmente adaptable a su entorno y a las condiciones que se presentan en el
día a día de la organización.
En el presente trabajo de grado, enfocamos ese sentido práctico de la
administración al Sector Alimentos, generando soluciones a futuro y un mejor
desempeño en Martmore Ltda., objeto de nuestro estudio.
Conforme a grandes autores, “El servicio al cliente es un conjunto de
actividades interrelacionados que ofrece un suministrador con el fin de que el
cliente obtenga el producto en el momento y lugar apropiado y se asegure de
un uso correcto del mismo” 4 . Pero en este trabajo de grado se tiene en cuenta
la visión de Carlos Eduardo Méndez Álvarez, quien dice que “el servicio al
cliente se percibe como una tecnología en la cual el hombre de la organización
y todos los recursos disponibles a la satisfacción de las expectativas y
necesidades del cliente” 5 . Así mismo se hace uso de ciertos procesos y
herramientas que ayudan al mejoramiento y a la creación de una cultura de
servicio al cliente en la empresa lo que genera a un plazo determinado un
cambio al interior de la compañía q se vera reflejado en el exterior y hacia los
clientes que son parte fundamental de la empresa.
4 http://www.monografias.com/trabajos11/sercli/sercli.shtml
5 Elementos para transformar la cultura de la organización hacia la excelencia del servicio al cliente, Carlos Eduardo
Méndez.
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