diagnóstico actual del riego y drenaje en chile y su proyección ...

Para los cultivos anuales destaca la superficie sembrada de trigo que
representa más del 60 % de superficie de la región destinada a este tipo de
cultivos, y la remolacha azucarera, considerado el cultivo de tipo industrial más
importante de la región. Para ambos casos, su producción se concentra en la
cuenca del río itata.
• Viñas: En el Cuadro 4.1-4 se entrega la superficie de viñas existentes en
la región desde el año 1994, según especie.
Cuadro 4.1-4
Superficie de Uso en Viñas Años 1994 - 1998 [Há]
Años
Superficie Plantada
Pisqueras Viníferas De Mesa Total
1994 0,0 13.525,1 6,6 13.531,7
1995 0,0 13.014,0 6,6 13.020,6
1996 0,0 12.999,5 6,6 13.006,1
1997 0,0 12.999,0 7,0 13.006,0
1998 0,0 13.089,0 7,0 13.096,0
FUENTE: Elaborado por ODEPA con información del SAG
El cuadro muestra que las vlnas de la región están destinadas a la
producción de vinos, muy por sobre la producción de la fruta para el consumo de
la población. A nivel nacional, esta superficie sólo representa al 10 % Y se
concentra en las cercanías del río Itata, aguas abajo de su confluencia con el río
Ñuble, yen la confluencia de los ríos Sío-Sío y Laja.
• Hortalizas y Flores: En el Cuadro 4.1-5 se entrega la superficie de
hortalizas y flores cultivada en la región, según especie.
Cuadro 4.1-5
Superficie Sembrada o Plantada de Hortalizas y Flores [Há]
ESPECIES 89/90 95/96 96/97 97/98 98/99
Acelga 38 21 18 19 17
Achicoria 7 3 1 1 1
Ají 9 18 18 18 16
Ajo 68 65 17 20 19
Albahaca 5 4 o - -
Alcayata 1 2 - - -
Apio 3 4 7 7 5
Arveja verde 740 1,000 688 800 700
Berenjena 1 2 o - -
Betarraga 15 15 7 7 7
Brócoli 51 5 9 17 10
Camote - - - - -
Cebolla de guarda 515 600 83 90 80
VII 1.71