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Malwnia (Vérsse la nota sext;i) Or chilla (especie de liquen ó musgo para las tinturas) Pasta de un rojo-violeta muy empleado en tinte. Se la prepara con distintas especies de liqúenes: Rocella tinctoria, variolaria dealbata, que suministran cuatro colores: azul, moreno, amarillo y púrpura. Se hacen macerar y fermentar estas plantas con orina y cal, y se obtiene el color violáceo, del cual Robiquet ha separado el principio inmediato: la orcina. La orina, por la descomposición pútrida, desprende amoníaco; se han perfeccionado los procedimientos excluyendo la orina y reemplazándola por amoníaco y alcalinos. La materia colorante se forma y se desarrolla bajo la influencia del amoníaco y este es el que mantiene en disolución materias colorantes. Hojas de ¡llanta tintorera (Véase la nota séptima) Phitolacca Uva de América, yerba mora en racimos.—Phytolacca decandra, de la familia de las atriplíceas. Planta grande, herbácea, muy común en América, tiene bayas negras violáceas dispuestas en racimos.
Los retoños jóvenes se comen como los espárragos y las hojas sirven de espinacas. El jugo rojo de las bayas es fuertemente purgante y empleado como tal en las poblaciones. La raiz posee propiedades eméticas y purgantes. El jugo servia mucho, háse dicho, para colorear los vanos de Portugal. Aunque muy oscuro, no comunicaba al vino un color más duradero ni más sólido que otros muchos colorantes artificiales. Las bayas son con frecuencia fraudulentamente sustituidas con las del saúco. Malva-rosa Familia de las malváceas La malva-rosa, Aliaia rosea, es la hermana del malvavisco, althcea officinalis. Todas las plantas de esta familia contienen una cantidad considerable de mucílago en las hojas, en las flores y en las raíces. En todas partes se conocen y se utilizan sus propiedades emolientes. La corola de la malva-rosa es muy grande, como la de la rosa de bastón; entre las variedades se escogía para colorear los vinos aquella cuya flor morena daba por decocion un líquido negruzco, completamente inofensivo. Saúco, yezco Estas dos plantas forman parte del género Sarnbucus, de la familia de las coprifoladas. El saúco ordinario, sambucus nigra, es un arbusto muy conocido, cuyas hojas y corteza exhalan un olor herbáceo desagradable.
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