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estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag

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PROYECTO PILOTO<br />

RED RURAL NACIONAL<br />

TABLA 56. SORIA<br />

Casa rural<br />

Municipio<br />

La casa <strong>de</strong> la Villa Fuentepinilla<br />

Casa rural El Alfar Tajueco<br />

Casa rural Museo <strong>de</strong>l<br />

cántaro<br />

Bayubas <strong>de</strong> Abajo<br />

El Chatillo<br />

Blacos<br />

El Mirador <strong>de</strong><br />

Almanzor<br />

Calatañazor<br />

La casa rural <strong>de</strong><br />

Calatañazor<br />

Calatañazor<br />

Posada Casa <strong>de</strong>l Cura<br />

Calatañazor<br />

<strong>de</strong> Calatañazor<br />

Villa Natura<br />

Quintana Redonda<br />

Quintanares<br />

Rioseco <strong>de</strong> Soria<br />

El Palacete<br />

Tar<strong>de</strong>lcuen<strong>de</strong><br />

Principales procesos<br />

innovadores en marcha<br />

RECONVERSIÓN A LA AGROECOLOGÍA<br />

En Fuentepinilla como se ha ido comentando<br />

en los apartados anteriores, predomina<br />

una agricultura convencional, y progresivamente<br />

se observa un cambio hacia<br />

la agricultura ecológica.<br />

Los principales cultivos que <strong>de</strong>stacan en la<br />

zona son los cereales.<br />

El <strong>estudio</strong> estadístico realizado se basa<br />

en agricultores que han experimentado<br />

el cambio <strong>de</strong> la agricultura ecológica a la<br />

convencional, principalmente en cereales,<br />

ya que es la muestra más representativa<br />

que po<strong>de</strong>mos obtener.<br />

OTRAS PRODUCCIONES ALTERNATIVAS<br />

En cuanto a producciones agropecuarias<br />

alternativas, en la zona <strong>de</strong> Fuentepinilla<br />

y en general en Soria, se está incrementando<br />

la producción <strong>de</strong> trufa a través <strong>de</strong><br />

encinas y robles micorrizados. Es una producción<br />

con un coste económico bastante<br />

elevado, por lo que ese es su principal<br />

limitante a la hora <strong>de</strong> ser un cultivo a exten<strong>de</strong>r<br />

o implantar por un mayor número<br />

<strong>de</strong> productores.<br />

204<br />

No obstante, es un producto rentable,<br />

pero actualmente está minorizado y prácticamente<br />

monopolizado.<br />

CANALES DE COMERCIALIZACIÓN<br />

ALTERNATIVAS<br />

La comercialización <strong>de</strong> la agricultura ecológica<br />

es principalmente en venta directa,<br />

como se ha comentado anteriormente, o<br />

mediante asociaciones <strong>de</strong> productores <strong>de</strong><br />

productos ecológicos.<br />

En los productos ecológicos no encontramos<br />

en la zona ningún canal <strong>de</strong> comercialización<br />

diferente.<br />

ACTIVIDADES DE DIVERSIFICACIÓN<br />

AGRARIA<br />

En Fuentepinilla cabe <strong>de</strong>stacar la existencia<br />

<strong>de</strong> un alojamiento <strong>de</strong> turismo rural, no<br />

obstante existen diversos alojamientos <strong>de</strong><br />

este tipo en la comarca <strong>de</strong> <strong>estudio</strong>, algunos<br />

<strong>de</strong> ellos se reflejan en la siguiente tabla:<br />

(TABLA 56).<br />

PRINCIPALES DEMANDAS<br />

Y PROBLEMÁTICAS<br />

Uno <strong>de</strong> los principales problemas <strong>de</strong> Fuentepinilla<br />

es la escasa población que hay entre<br />

los tres núcleos urbanos, Fuentepinilla,<br />

Val<strong>de</strong>rrueda y Osona.<br />

AGENTES SOCIALES Y ECONÓMICOS<br />

LOCALES RELEVANTES<br />

Fuentepinilla, Val<strong>de</strong>rrueda y Osona no disponen<br />

<strong>de</strong> agentes sociales al ser núcleos<br />

poblacionales muy pequeños. En cuanto<br />

a los agentes económicos se encuentra la<br />

economía doméstica con las familias presentes<br />

en el municipio y el sector agrario<br />

que es el principal a <strong>de</strong>stacar en la zona <strong>de</strong><br />

<strong>estudio</strong>.<br />

Destacar que en la comarca se encuentra<br />

una oficina <strong>de</strong> la Organización Profesional<br />

Agraria COAG, concretamente en Soria capital.<br />

La Cámara Agraria más cercana es la<br />

Cámara Agraria Provincial <strong>de</strong> Soria, situada<br />

en Soria capital.<br />

OTROS ELEMENTOS SOCIALES,<br />

CULTURALES, RECURSOS<br />

ECONÓMICOS Y RECURSOS<br />

EDUCATIVOS LOCALES<br />

En el municipio no existe ningún centro<br />

educativo, cultural o social. Si se <strong>de</strong>staca<br />

que en la comarca existen varios<br />

centros educativos, alguno <strong>de</strong> ellos CRA<br />

(centro rural asociado) como es el CRA<br />

Tierras <strong>de</strong> Berlanga, que está en el municipio<br />

<strong>de</strong> Berlanga <strong>de</strong> Duero y el CRA<br />

Río Izana en Quintana Redonda. Destacar<br />

también los centros educativos<br />

<strong>de</strong> Golmayo, que cuenta con Centro <strong>de</strong><br />

educación infantil y primaria, así como<br />

con Escuela Municipal <strong>de</strong> Música, si<br />

bien es <strong>de</strong> <strong>de</strong>stacar, que Golmayo, por<br />

su cercanía a Soria Capital, tiene una población<br />

más elevada.<br />

Dentro <strong>de</strong> la comarca se engloba la capital<br />

<strong>de</strong> Soria, don<strong>de</strong> se pue<strong>de</strong> encontrar<br />

todo tipo <strong>de</strong> centros educativos,<br />

<strong>de</strong>s<strong>de</strong> infantil a universitario, así como<br />

culturales y <strong>de</strong>portivos.<br />

En cuanto al patrimonio cultural <strong>de</strong><br />

Fuentepinilla, <strong>de</strong>stacan los restos <strong>de</strong> un<br />

Portal blasonado a la entrada al municipio<br />

y <strong>de</strong> la muralla <strong>de</strong> tierra, así como <strong>de</strong><br />

un arco <strong>de</strong> piedra llamado “Puerta <strong>de</strong> la<br />

Villa”. Existe también una columna renacentista<br />

“Rollo”, <strong>de</strong>l siglo XVI y la Iglesia<br />

<strong>de</strong> San Juan Bautista, renovada en ese<br />

mismo siglo pero que data <strong>de</strong>l XII.<br />

Destacar también la existencia <strong>de</strong>l Palacio<br />

<strong>de</strong> Los Con<strong>de</strong>s <strong>de</strong> Aguilar, <strong>de</strong> estilo<br />

gótico, que data <strong>de</strong> 1.529.<br />

Las fiestas patronales <strong>de</strong>l municipio son<br />

en junio, con la celebración <strong>de</strong> San Isidro<br />

Labrador y San Juan Bautista.

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