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estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag

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PROYECTO PILOTO<br />

RED RURAL NACIONAL<br />

el progresivo abandono <strong>de</strong> las zonas más<br />

marginales o con mayores limitaciones<br />

para la producción.<br />

Otra cuestión bien distinta es la que se refiere<br />

a las varieda<strong>de</strong>s incorporadas en cada<br />

uno <strong>de</strong> estos grupos <strong>de</strong> cultivo principales.<br />

Así, en los últimos años, la producción vitivinícola<br />

<strong>de</strong> la zona, que gozaba <strong>de</strong> reconocida<br />

calidad en todo el sureste mediterráneo,<br />

se ha visto enriquecida, aparte <strong>de</strong> por<br />

la continua mejora en la calidad obtenida,<br />

con la introducción <strong>de</strong> nuevas varieda<strong>de</strong>s<br />

que permiten la elaboración <strong>de</strong> nuevos tipos<br />

<strong>de</strong> vinos mediante el “coupage”, lo que<br />

permite llegar a nuevos segmentos <strong>de</strong>l<br />

mercado. Todo ello sin olvidar la necesidad<br />

<strong>de</strong> cuidar y mejorar el principal activo<br />

que tiene esta zona <strong>de</strong> Yecla, compartido<br />

con la <strong>de</strong> Jumilla, que es su variedad Monastrell,<br />

que está permitiendo una diferenciación<br />

cada vez más reconocida en los<br />

mercados mundiales <strong>de</strong> estos vinos.<br />

Por lo que se refiere al cultivo <strong>de</strong>l olivar y<br />

<strong>de</strong>l almendro también se ha producido la<br />

incorporación <strong>de</strong> nuevas varieda<strong>de</strong>s para<br />

la mejora <strong>de</strong> la calidad y/o adaptación a las<br />

condiciones climáticas.<br />

Como influjo <strong>de</strong>l vecino municipio <strong>de</strong><br />

Jumilla, igualmente se ha producido el<br />

<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> nuevas plantaciones <strong>de</strong> frutales<br />

<strong>de</strong> pepita, principalmente <strong>de</strong> pera,<br />

así como otros <strong>de</strong> hueso. En este sentido<br />

algunos agricultores están planteándose<br />

el establecimiento <strong>de</strong> plantaciones <strong>de</strong><br />

cerezos, cultivo este que ya ha iniciado su<br />

<strong>de</strong>spegue en Jumilla.<br />

Por otra parte, en Yecla existen un gran<br />

porcentaje <strong>de</strong> tierras que no se labran, <strong>de</strong><br />

las que parte son calizas, pedregosas, <strong>de</strong><br />

escasa fertilidad o <strong>de</strong> nulo interés agrícola,<br />

y en las que, pese a sus posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

mecanización, no es rentable el cultivo <strong>de</strong><br />

cereales. Estas tierras son, sin embargo, un<br />

medio idóneo para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> plantas<br />

366<br />

medicinales y aromáticas, según se <strong>de</strong>duce<br />

<strong>de</strong> experiencias realizadas y <strong>de</strong> la flora<br />

espontánea existente en la zona (tomillo,<br />

romero, ajedrea, hinojo, comino etc…).<br />

Este tipo <strong>de</strong> plantación contribuye a la formación<br />

y recuperación <strong>de</strong> suelos, aparte<br />

<strong>de</strong> fomentar la polinización <strong>de</strong> otras plantas<br />

y mantener el equilibrio ecológico.<br />

Si la plantación <strong>de</strong> estas plantas aromáticas<br />

y medicinales en las tierras marginales<br />

o yermas <strong>de</strong> la comarca, llegara a adquirir<br />

cierta extensión, daría lugar a crear un sector<br />

<strong>de</strong> transformación y distribución <strong>de</strong><br />

productos ecológicos elaborados a partir<br />

<strong>de</strong> plantas aromáticas y medicinales que<br />

generaría empleo y nuevas posibilida<strong>de</strong>s<br />

<strong>de</strong> futuro para el municipio y sus habitantes.<br />

La or<strong>de</strong>nación y la a<strong>de</strong>cuada gestión <strong>de</strong><br />

los recursos forestales <strong>de</strong>l municipio podría<br />

conllevar el aumento <strong>de</strong> la producción<br />

forestal, que pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>stinada a energía<br />

<strong>de</strong> biomasa; planteándose como otra<br />

actividad productiva la reforestación <strong>de</strong><br />

aquellas tierras que no son útiles para el<br />

uso agrícola por la pendiente o por cualquier<br />

otro tipo <strong>de</strong> circunstancia y siempre<br />

implantando las varieda<strong>de</strong>s autóctonas<br />

<strong>de</strong> la zona (Pino Carrasco). Todo ello contribuiría<br />

a la mejora <strong>de</strong> los ecosistemas, el<br />

uso multidisciplinar <strong>de</strong> los montes, la prevención<br />

<strong>de</strong> incendios y plagas y la gestión<br />

sostenible.<br />

Otro tipo <strong>de</strong> producciones que se está<br />

introduciendo en la zona son los cultivos<br />

energéticos, consistentes fundamentalmente<br />

en plantaciones <strong>de</strong> Pawlonia. Este<br />

árbol es consi<strong>de</strong>rado como una <strong>de</strong> las especies<br />

vegetales <strong>de</strong> mayor producción <strong>de</strong><br />

biomasa, y algunos agricultores <strong>de</strong> la zona<br />

están haciendo pequeñas plantaciones<br />

<strong>de</strong> esta especie para ver su rentabilidad y<br />

adaptación al clima <strong>de</strong> la zona. Sin embargo<br />

este cultivo, para dar cierta rentabilidad,<br />

necesita <strong>de</strong> la aportación <strong>de</strong> importantes<br />

cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> riego. Otra utilidad<br />

que se le pue<strong>de</strong> dar a las extracciones <strong>de</strong><br />

ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> este árbol <strong>de</strong> rápido crecimiento<br />

es, por su gran calidad, la carpintería en<br />

general, <strong>de</strong> forma que si aumentaran las<br />

plantaciones <strong>de</strong> esta especie <strong>de</strong> árbol, el<br />

sector <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> Yecla podría hacer<br />

el proceso <strong>de</strong> transformación <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra<br />

generando empleo y revertiendo la riqueza<br />

para la comarca a lo largo <strong>de</strong> todo el<br />

transcurso, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la plantación y<br />

el cultivo <strong>de</strong> la Pawlonia hasta el producto<br />

fi n a le l a b o r a d o .<br />

Des<strong>de</strong> nuestra organización se plantea<br />

con mucha pru<strong>de</strong>ncia este tipo <strong>de</strong> transformación<br />

en el uso <strong>de</strong> la tierra, si bien es<br />

cierto que la escasa rentabilidad <strong>de</strong> cultivos<br />

<strong>de</strong> regadío tradicionales en la zona,<br />

como pue<strong>de</strong> ser el viñedo, está haciendo<br />

que un número consi<strong>de</strong>rable <strong>de</strong> agricultores<br />

este planteándose este cambio como<br />

uno <strong>de</strong> los posibles.<br />

Otra cuestión diferente, pero relacionada<br />

con la anterior, es la relacionada con la<br />

optimización <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> aprovechamiento<br />

<strong>de</strong> los residuos, tanto agrarios,<br />

gana<strong>de</strong>ros como forestales, que permitirían<br />

aumentar el potencial <strong>de</strong> producción<br />

<strong>de</strong> biomasa necesaria para disminuir la<br />

<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia energética externa, así como<br />

reducir las emisiones <strong>de</strong> gases <strong>de</strong> efecto<br />

inverna<strong>de</strong>ro. A<strong>de</strong>más favorece le mantenimiento<br />

y diversificación <strong>de</strong>l sector agrícola,<br />

contribuyendo así al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />

empleo especialmente en el ámbito rural.<br />

Teniendo en cuenta que nos encontramos<br />

en una ciudad que tiene gran presencia <strong>de</strong><br />

fábricas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, los residuos ma<strong>de</strong>reros<br />

provenientes <strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> industrias<br />

pue<strong>de</strong>n ser utilizados para la producción<br />

<strong>de</strong> biomasa. Por eso contamos en el altiplano<br />

con alguna empresa que se <strong>de</strong>dica<br />

a este tipo <strong>de</strong> fines, concretamente en<br />

Yecla “Biomasa Altiplano” que se encarga<br />

<strong>de</strong> recoger este tipo <strong>de</strong> residuos y transformarlo<br />

en pellets o combustible ecológico<br />

generado por la recuperación o utilización<br />

<strong>de</strong> subproductos <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra

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