estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag
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PROYECTO PILOTO<br />
RED RURAL NACIONAL<br />
el progresivo abandono <strong>de</strong> las zonas más<br />
marginales o con mayores limitaciones<br />
para la producción.<br />
Otra cuestión bien distinta es la que se refiere<br />
a las varieda<strong>de</strong>s incorporadas en cada<br />
uno <strong>de</strong> estos grupos <strong>de</strong> cultivo principales.<br />
Así, en los últimos años, la producción vitivinícola<br />
<strong>de</strong> la zona, que gozaba <strong>de</strong> reconocida<br />
calidad en todo el sureste mediterráneo,<br />
se ha visto enriquecida, aparte <strong>de</strong> por<br />
la continua mejora en la calidad obtenida,<br />
con la introducción <strong>de</strong> nuevas varieda<strong>de</strong>s<br />
que permiten la elaboración <strong>de</strong> nuevos tipos<br />
<strong>de</strong> vinos mediante el “coupage”, lo que<br />
permite llegar a nuevos segmentos <strong>de</strong>l<br />
mercado. Todo ello sin olvidar la necesidad<br />
<strong>de</strong> cuidar y mejorar el principal activo<br />
que tiene esta zona <strong>de</strong> Yecla, compartido<br />
con la <strong>de</strong> Jumilla, que es su variedad Monastrell,<br />
que está permitiendo una diferenciación<br />
cada vez más reconocida en los<br />
mercados mundiales <strong>de</strong> estos vinos.<br />
Por lo que se refiere al cultivo <strong>de</strong>l olivar y<br />
<strong>de</strong>l almendro también se ha producido la<br />
incorporación <strong>de</strong> nuevas varieda<strong>de</strong>s para<br />
la mejora <strong>de</strong> la calidad y/o adaptación a las<br />
condiciones climáticas.<br />
Como influjo <strong>de</strong>l vecino municipio <strong>de</strong><br />
Jumilla, igualmente se ha producido el<br />
<strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> nuevas plantaciones <strong>de</strong> frutales<br />
<strong>de</strong> pepita, principalmente <strong>de</strong> pera,<br />
así como otros <strong>de</strong> hueso. En este sentido<br />
algunos agricultores están planteándose<br />
el establecimiento <strong>de</strong> plantaciones <strong>de</strong><br />
cerezos, cultivo este que ya ha iniciado su<br />
<strong>de</strong>spegue en Jumilla.<br />
Por otra parte, en Yecla existen un gran<br />
porcentaje <strong>de</strong> tierras que no se labran, <strong>de</strong><br />
las que parte son calizas, pedregosas, <strong>de</strong><br />
escasa fertilidad o <strong>de</strong> nulo interés agrícola,<br />
y en las que, pese a sus posibilida<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />
mecanización, no es rentable el cultivo <strong>de</strong><br />
cereales. Estas tierras son, sin embargo, un<br />
medio idóneo para el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> plantas<br />
366<br />
medicinales y aromáticas, según se <strong>de</strong>duce<br />
<strong>de</strong> experiencias realizadas y <strong>de</strong> la flora<br />
espontánea existente en la zona (tomillo,<br />
romero, ajedrea, hinojo, comino etc…).<br />
Este tipo <strong>de</strong> plantación contribuye a la formación<br />
y recuperación <strong>de</strong> suelos, aparte<br />
<strong>de</strong> fomentar la polinización <strong>de</strong> otras plantas<br />
y mantener el equilibrio ecológico.<br />
Si la plantación <strong>de</strong> estas plantas aromáticas<br />
y medicinales en las tierras marginales<br />
o yermas <strong>de</strong> la comarca, llegara a adquirir<br />
cierta extensión, daría lugar a crear un sector<br />
<strong>de</strong> transformación y distribución <strong>de</strong><br />
productos ecológicos elaborados a partir<br />
<strong>de</strong> plantas aromáticas y medicinales que<br />
generaría empleo y nuevas posibilida<strong>de</strong>s<br />
<strong>de</strong> futuro para el municipio y sus habitantes.<br />
La or<strong>de</strong>nación y la a<strong>de</strong>cuada gestión <strong>de</strong><br />
los recursos forestales <strong>de</strong>l municipio podría<br />
conllevar el aumento <strong>de</strong> la producción<br />
forestal, que pue<strong>de</strong> ser <strong>de</strong>stinada a energía<br />
<strong>de</strong> biomasa; planteándose como otra<br />
actividad productiva la reforestación <strong>de</strong><br />
aquellas tierras que no son útiles para el<br />
uso agrícola por la pendiente o por cualquier<br />
otro tipo <strong>de</strong> circunstancia y siempre<br />
implantando las varieda<strong>de</strong>s autóctonas<br />
<strong>de</strong> la zona (Pino Carrasco). Todo ello contribuiría<br />
a la mejora <strong>de</strong> los ecosistemas, el<br />
uso multidisciplinar <strong>de</strong> los montes, la prevención<br />
<strong>de</strong> incendios y plagas y la gestión<br />
sostenible.<br />
Otro tipo <strong>de</strong> producciones que se está<br />
introduciendo en la zona son los cultivos<br />
energéticos, consistentes fundamentalmente<br />
en plantaciones <strong>de</strong> Pawlonia. Este<br />
árbol es consi<strong>de</strong>rado como una <strong>de</strong> las especies<br />
vegetales <strong>de</strong> mayor producción <strong>de</strong><br />
biomasa, y algunos agricultores <strong>de</strong> la zona<br />
están haciendo pequeñas plantaciones<br />
<strong>de</strong> esta especie para ver su rentabilidad y<br />
adaptación al clima <strong>de</strong> la zona. Sin embargo<br />
este cultivo, para dar cierta rentabilidad,<br />
necesita <strong>de</strong> la aportación <strong>de</strong> importantes<br />
cantida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> riego. Otra utilidad<br />
que se le pue<strong>de</strong> dar a las extracciones <strong>de</strong><br />
ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> este árbol <strong>de</strong> rápido crecimiento<br />
es, por su gran calidad, la carpintería en<br />
general, <strong>de</strong> forma que si aumentaran las<br />
plantaciones <strong>de</strong> esta especie <strong>de</strong> árbol, el<br />
sector <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra <strong>de</strong> Yecla podría hacer<br />
el proceso <strong>de</strong> transformación <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra<br />
generando empleo y revertiendo la riqueza<br />
para la comarca a lo largo <strong>de</strong> todo el<br />
transcurso, es <strong>de</strong>cir, <strong>de</strong>s<strong>de</strong> la plantación y<br />
el cultivo <strong>de</strong> la Pawlonia hasta el producto<br />
fi n a le l a b o r a d o .<br />
Des<strong>de</strong> nuestra organización se plantea<br />
con mucha pru<strong>de</strong>ncia este tipo <strong>de</strong> transformación<br />
en el uso <strong>de</strong> la tierra, si bien es<br />
cierto que la escasa rentabilidad <strong>de</strong> cultivos<br />
<strong>de</strong> regadío tradicionales en la zona,<br />
como pue<strong>de</strong> ser el viñedo, está haciendo<br />
que un número consi<strong>de</strong>rable <strong>de</strong> agricultores<br />
este planteándose este cambio como<br />
uno <strong>de</strong> los posibles.<br />
Otra cuestión diferente, pero relacionada<br />
con la anterior, es la relacionada con la<br />
optimización <strong>de</strong> los sistemas <strong>de</strong> aprovechamiento<br />
<strong>de</strong> los residuos, tanto agrarios,<br />
gana<strong>de</strong>ros como forestales, que permitirían<br />
aumentar el potencial <strong>de</strong> producción<br />
<strong>de</strong> biomasa necesaria para disminuir la<br />
<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia energética externa, así como<br />
reducir las emisiones <strong>de</strong> gases <strong>de</strong> efecto<br />
inverna<strong>de</strong>ro. A<strong>de</strong>más favorece le mantenimiento<br />
y diversificación <strong>de</strong>l sector agrícola,<br />
contribuyendo así al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong><br />
empleo especialmente en el ámbito rural.<br />
Teniendo en cuenta que nos encontramos<br />
en una ciudad que tiene gran presencia <strong>de</strong><br />
fábricas <strong>de</strong> ma<strong>de</strong>ra, los residuos ma<strong>de</strong>reros<br />
provenientes <strong>de</strong> este tipo <strong>de</strong> industrias<br />
pue<strong>de</strong>n ser utilizados para la producción<br />
<strong>de</strong> biomasa. Por eso contamos en el altiplano<br />
con alguna empresa que se <strong>de</strong>dica<br />
a este tipo <strong>de</strong> fines, concretamente en<br />
Yecla “Biomasa Altiplano” que se encarga<br />
<strong>de</strong> recoger este tipo <strong>de</strong> residuos y transformarlo<br />
en pellets o combustible ecológico<br />
generado por la recuperación o utilización<br />
<strong>de</strong> subproductos <strong>de</strong>rivados <strong>de</strong> la ma<strong>de</strong>ra