estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag

PROYECTO PILOTO
RED RURAL NACIONAL
TABLA 11. CENSO GANADERO DE 2010
Ovino
Caprino
2.6. Silvicultura
y sector forestal
Cerdas
El sector forestal ocupa una superficie importante
especialmente en las localidades
de presierra.
El sector forestal es prácticamente público
en su totalidad ya sea de propiedad municipal
como montes de uso común. No
existe sector forestal privado en toda la
zona del estudio. (TABLA 12).
2.7. Comercialización
y transformación
agroalimentaria
Porcino
cebo
Pollos
Corporales 276
Manzanares 372 858
Santo
Domingo
Santurde 2.554 87 2.007 77.086
Santurdejo 55 9
Villarta 49 19
Grañón 22 8
Fuente: Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio
Ambiente / DATOS EN CABEZAS
TABLA 12. SUPERFICIE FORESTAL EN 2010
Leñoso Maderable Otros Total
Corporales 31 118 149
Manzanares 139 641 13 793
Santo
Domingo
71 172 243
Santurde 123 747 870
Santurdejo 165 769 4 938
Villarta 161 1.272 12 1.445
Grañón 102 479 0 581
Total 792 4.198 29 5.019
Fuente: Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio
Ambiente / DATOS EN HECTÁREAS
En comercialización de patata existen asimismo
seis empresas privadas de comercialización
de patata, todas ubicadas en Santo
Domingo de La Calzada.
Asimismo en Santo Domingo existe una
cooperativa de remolacha que reúne a
todos los productores de la zona y que comercializada
los residuos de las empresas
azucareras a las que entrega la remolacha
de sus socios.
En cuanto a transformación existe una industria
de ultracongelados que transforma
en cuarta gama productos hortofrutícolas
de todo tipo y en especial la producción de
guisante verde y judía verde de toda la zona
del estudio. El capital de esta empresa está
constituido al 50% con capital privado y al
50% con capital de la cooperativa de comercialización
de cereales.
2.8. Calidad agroalimentaria
No existen marcas de calidad específicas
en la zona.
La mayor parte la patata y remolacha de la
zona está acogida a la producción integrada.
Próxima a integrarse guisante y judía verde,
a falta de la publicación por la Consejería de
Agricultura las condiciones de cultivo.
2.9. Producción ecológica
La producción ecológica en la zona está
integrada por 3 explotaciones dedicadas
básicamente a leguminosas y cereales.
2.10. Desarrollo Rural
y diversificación
La diversificación es escasa tanto en los
niveles correspondientes a otras actividades
ligadas al mundo agrario como
dentro de la propia agricultura y ganadería.
En Desarrollo Rural la zona está integrada
en uno de los GAL de La Rioja con
sede en Tricio.
En comercialización existe una cooperativa
en Santo Domingo de la Calzada que cubre
toda la zona y gran parte de La Rioja. Se dedica
a la prestación de servicios a los agricultores
y ganaderos y a la comercialización
de cereales en una cooperativa de segundo
grado con otra cooperativa de Burgos.
Asimismo en Santo Domingo existe una
cooperativa de comercialización de patata
de ámbito comarcal que comercializa
la patata de los socios tanto con destino
a la industria de transformación de patata
como a la presentación y envasado de patata
para fresco.
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