estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag
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PROYECTO PILOTO<br />
RED RURAL NACIONAL<br />
D.O “Ribeira Sacra”: La <strong>de</strong>nominación<br />
tuvo una aprobación provisional el 30 <strong>de</strong><br />
Mayo <strong>de</strong> 1995 y fue autorizada <strong>de</strong>finitivamente<br />
el 3 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 1996. La<br />
producción vitivinícola <strong>de</strong> la zona se engloba<br />
<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> esta D.O, abarca 14 municipios<br />
<strong>de</strong> las orillas <strong>de</strong>l Miño y <strong>de</strong>l Sil, que<br />
se agrupan en cinco subzonas. Una <strong>de</strong><br />
ellas, la <strong>de</strong> Chantada, abarca los tres ayuntamientos<br />
<strong>de</strong> la comarca. La Denomina-<br />
<br />
<br />
<strong>de</strong> ellas es reseñable el dato <strong>de</strong> Chantada<br />
<br />
<br />
El Consejo regulador también <strong>de</strong> encarga<br />
<strong>de</strong> la promoción <strong>de</strong> los vinos producidos<br />
al amparo <strong>de</strong> la D.O. Durante los meses <strong>de</strong><br />
marzo a junio se realizan varias ferias en<br />
distintos puntos <strong>de</strong>l Sur <strong>de</strong> Lugo, para promocionar<br />
los vinos amparados en esta D.O..<br />
También asiste a ferias nacionales e internacionales<br />
para dar a conocer los distintos<br />
vinos <strong>de</strong> la zona amparada. Todo el trabajo<br />
que se ha venido haciendo en los últimos<br />
años tanto en la elección <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s,<br />
técnicas <strong>de</strong> cultivo y la mejora <strong>de</strong> la viticultura<br />
en general empiezan a dar sus frutos,<br />
se ha conseguido que los vinos <strong>de</strong> la zona<br />
logren diferentes galardones en distintos<br />
concursos nacionales e internacionales.<br />
Existen más <strong>de</strong>nominaciones que afectan<br />
a la comarca, pero no resultan significativas<br />
en el volumen final <strong>de</strong> las explotaciones:<br />
Castaña <strong>de</strong> Galicia, Lacón <strong>de</strong> Galicia, etc.<br />
3.9. Producción ecológica<br />
Dentro <strong>de</strong> la producción ecológica tenemos<br />
varias explotaciones, que suponen<br />
poco peso en la economía global <strong>de</strong> la<br />
zona, pero que permiten dinamizar e<br />
impi<strong>de</strong>n que la superficie forestal siga<br />
aumentando.<br />
Quizás tiene más importancia la industria<br />
ligada a este sector, que la producción<br />
TABLA 12.<br />
Customdrinks, S.L. Industria Sidra y otras bebidas alcohólicas<br />
Customdrinks, S.L. Industria Vinagre <strong>de</strong> sidra<br />
Teijeiro Lemos, María Esther Industria Envasado <strong>de</strong> vino<br />
Teijeiro Lemos, María Esther Industria Conservas vegetales y envasado <strong>de</strong> setas<br />
Miguel Areán e Hijos, S.L. Industria Manipulación y envasado <strong>de</strong> castañas<br />
Celtaver<strong>de</strong>, S.L. Industria Mata<strong>de</strong>ros<br />
Lugar Da Veiga, S.L.L. Industria Elaboración <strong>de</strong> galletas<br />
DATOS CRAEGA<br />
ecológica. En la comarca están asentadas<br />
varias empresas que se <strong>de</strong>dican a la elaboración<br />
y transformación <strong>de</strong> productos<br />
ecológicos, como po<strong>de</strong>mos ver en la lista<br />
adjunta, todas ellas están situadas en el<br />
término municipal <strong>de</strong> Chantada a excepción<br />
<strong>de</strong>l Mata<strong>de</strong>ro Celtaver<strong>de</strong> que está<br />
situado en el ayuntamiento <strong>de</strong> Taboada.<br />
(TABLA 11).<br />
En cuanto a los productores po<strong>de</strong>mos<br />
<strong>de</strong>cir que en este momento aparecen inscritas<br />
10 explotaciones que se <strong>de</strong>dican al<br />
cultivo y recolección <strong>de</strong> frutos secos (castañas<br />
y nueces). El número <strong>de</strong> explotaciones<br />
aumenta en el caso <strong>de</strong> la manzana,<br />
que se duplica con respecto al anterior.<br />
<br />
<br />
nes inscritas, todas ellas para manzana <strong>de</strong><br />
<br />
nes <strong>de</strong> viñedo inscritas.<br />
La gana<strong>de</strong>ría también posee explotaciones<br />
inscritas, aunque no supone gran<br />
cosa en la distribución <strong>de</strong> la comarca.<br />
<br />
ne, una <strong>de</strong> leche. Otra <strong>de</strong> cabras y una <strong>de</strong><br />
porcino. Esto nos indica que a los gana<strong>de</strong>ros<br />
no ven el futuro en la gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong><br />
<br />
<strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros <strong>de</strong> inscribirse, pero las<br />
condiciones intensivas <strong>de</strong> la zona, bloquean<br />
en muchos casos la inscripción.<br />
3.10. Desarrollo rural<br />
y diversificación<br />
En la comarca <strong>de</strong> Chantada se aplican los<br />
siguientes programas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo rural:<br />
<br />
<br />
una actividad económica basada fundamentalmente<br />
en la gana<strong>de</strong>ría, se solicitan<br />
<br />
sobre todo las siguientes:<br />
<br />
jóvenes.<br />
<br />
<strong>de</strong> asesoramiento. Es un servicio que hay<br />
que contratar <strong>de</strong> forma obligatoria si se<br />
ha solicitado el Contrato <strong>de</strong> Explotación<br />
Sostenible (CES).<br />
<br />
<br />
ayuda para el pago <strong>de</strong> tasas.<br />
<br />
satoria. Chantada y Carballedo son zonas<br />
<strong>de</strong> montaña y Taboada zona <strong>de</strong>sfavorecida.<br />
<br />
en Galicia se han establecido a través <strong>de</strong>l<br />
Contrato <strong>de</strong> Explotación Sostenible.<br />
Por lo que se refiere a las medidas <strong>de</strong>l eje 3, que<br />
son fundamentalmente las que se refieren a diversificación<br />
<strong>de</strong> la actividad agraria, se han solicitado<br />
a través <strong>de</strong> los proyectos dinamizadores<br />
que convocaba directamente la Agencia <strong>de</strong><br />
<br />
El Eje 4 se aplica en la comarca a través <strong>de</strong>l<br />
<br />
Ulla), que tiene su se<strong>de</strong> en Chantada. Las<br />
medidas que gestiona este grupo son:<br />
<br />
rio y forestal (solo proyectos productivos)<br />
<br />
torno rural (solo proyectos no productivos)<br />
<br />
mía rural y mejora <strong>de</strong> la calidad <strong>de</strong> vida<br />
(proyectos productivos y no productivos).<br />
No disponemos <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> los proyectos<br />
<br />
<strong>de</strong> los proyectos presentados.<br />
<br />
ble <strong>de</strong>l medio rural. La comarca <strong>de</strong> Chanta-<br />
<br />
Calificada como zona Intermedia, prioridad<br />
3, está redactado el plan <strong>de</strong> zona pero<br />
no se ha comenzado a aplicar.<br />
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