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estudio de posibilidades y viabilidad de actividades ... - Coag

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PROYECTO PILOTO<br />

RED RURAL NACIONAL<br />

D.O “Ribeira Sacra”: La <strong>de</strong>nominación<br />

tuvo una aprobación provisional el 30 <strong>de</strong><br />

Mayo <strong>de</strong> 1995 y fue autorizada <strong>de</strong>finitivamente<br />

el 3 <strong>de</strong> septiembre <strong>de</strong> 1996. La<br />

producción vitivinícola <strong>de</strong> la zona se engloba<br />

<strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> esta D.O, abarca 14 municipios<br />

<strong>de</strong> las orillas <strong>de</strong>l Miño y <strong>de</strong>l Sil, que<br />

se agrupan en cinco subzonas. Una <strong>de</strong><br />

ellas, la <strong>de</strong> Chantada, abarca los tres ayuntamientos<br />

<strong>de</strong> la comarca. La Denomina-<br />

<br />

<br />

<strong>de</strong> ellas es reseñable el dato <strong>de</strong> Chantada<br />

<br />

<br />

El Consejo regulador también <strong>de</strong> encarga<br />

<strong>de</strong> la promoción <strong>de</strong> los vinos producidos<br />

al amparo <strong>de</strong> la D.O. Durante los meses <strong>de</strong><br />

marzo a junio se realizan varias ferias en<br />

distintos puntos <strong>de</strong>l Sur <strong>de</strong> Lugo, para promocionar<br />

los vinos amparados en esta D.O..<br />

También asiste a ferias nacionales e internacionales<br />

para dar a conocer los distintos<br />

vinos <strong>de</strong> la zona amparada. Todo el trabajo<br />

que se ha venido haciendo en los últimos<br />

años tanto en la elección <strong>de</strong> varieda<strong>de</strong>s,<br />

técnicas <strong>de</strong> cultivo y la mejora <strong>de</strong> la viticultura<br />

en general empiezan a dar sus frutos,<br />

se ha conseguido que los vinos <strong>de</strong> la zona<br />

logren diferentes galardones en distintos<br />

concursos nacionales e internacionales.<br />

Existen más <strong>de</strong>nominaciones que afectan<br />

a la comarca, pero no resultan significativas<br />

en el volumen final <strong>de</strong> las explotaciones:<br />

Castaña <strong>de</strong> Galicia, Lacón <strong>de</strong> Galicia, etc.<br />

3.9. Producción ecológica<br />

Dentro <strong>de</strong> la producción ecológica tenemos<br />

varias explotaciones, que suponen<br />

poco peso en la economía global <strong>de</strong> la<br />

zona, pero que permiten dinamizar e<br />

impi<strong>de</strong>n que la superficie forestal siga<br />

aumentando.<br />

Quizás tiene más importancia la industria<br />

ligada a este sector, que la producción<br />

TABLA 12.<br />

Customdrinks, S.L. Industria Sidra y otras bebidas alcohólicas<br />

Customdrinks, S.L. Industria Vinagre <strong>de</strong> sidra<br />

Teijeiro Lemos, María Esther Industria Envasado <strong>de</strong> vino<br />

Teijeiro Lemos, María Esther Industria Conservas vegetales y envasado <strong>de</strong> setas<br />

Miguel Areán e Hijos, S.L. Industria Manipulación y envasado <strong>de</strong> castañas<br />

Celtaver<strong>de</strong>, S.L. Industria Mata<strong>de</strong>ros<br />

Lugar Da Veiga, S.L.L. Industria Elaboración <strong>de</strong> galletas<br />

DATOS CRAEGA<br />

ecológica. En la comarca están asentadas<br />

varias empresas que se <strong>de</strong>dican a la elaboración<br />

y transformación <strong>de</strong> productos<br />

ecológicos, como po<strong>de</strong>mos ver en la lista<br />

adjunta, todas ellas están situadas en el<br />

término municipal <strong>de</strong> Chantada a excepción<br />

<strong>de</strong>l Mata<strong>de</strong>ro Celtaver<strong>de</strong> que está<br />

situado en el ayuntamiento <strong>de</strong> Taboada.<br />

(TABLA 11).<br />

En cuanto a los productores po<strong>de</strong>mos<br />

<strong>de</strong>cir que en este momento aparecen inscritas<br />

10 explotaciones que se <strong>de</strong>dican al<br />

cultivo y recolección <strong>de</strong> frutos secos (castañas<br />

y nueces). El número <strong>de</strong> explotaciones<br />

aumenta en el caso <strong>de</strong> la manzana,<br />

que se duplica con respecto al anterior.<br />

<br />

<br />

nes inscritas, todas ellas para manzana <strong>de</strong><br />

<br />

nes <strong>de</strong> viñedo inscritas.<br />

La gana<strong>de</strong>ría también posee explotaciones<br />

inscritas, aunque no supone gran<br />

cosa en la distribución <strong>de</strong> la comarca.<br />

<br />

ne, una <strong>de</strong> leche. Otra <strong>de</strong> cabras y una <strong>de</strong><br />

porcino. Esto nos indica que a los gana<strong>de</strong>ros<br />

no ven el futuro en la gana<strong>de</strong>ría <strong>de</strong><br />

<br />

<strong>de</strong> los gana<strong>de</strong>ros <strong>de</strong> inscribirse, pero las<br />

condiciones intensivas <strong>de</strong> la zona, bloquean<br />

en muchos casos la inscripción.<br />

3.10. Desarrollo rural<br />

y diversificación<br />

En la comarca <strong>de</strong> Chantada se aplican los<br />

siguientes programas <strong>de</strong> <strong>de</strong>sarrollo rural:<br />

<br />

<br />

una actividad económica basada fundamentalmente<br />

en la gana<strong>de</strong>ría, se solicitan<br />

<br />

sobre todo las siguientes:<br />

<br />

jóvenes.<br />

<br />

<strong>de</strong> asesoramiento. Es un servicio que hay<br />

que contratar <strong>de</strong> forma obligatoria si se<br />

ha solicitado el Contrato <strong>de</strong> Explotación<br />

Sostenible (CES).<br />

<br />

<br />

ayuda para el pago <strong>de</strong> tasas.<br />

<br />

satoria. Chantada y Carballedo son zonas<br />

<strong>de</strong> montaña y Taboada zona <strong>de</strong>sfavorecida.<br />

<br />

en Galicia se han establecido a través <strong>de</strong>l<br />

Contrato <strong>de</strong> Explotación Sostenible.<br />

Por lo que se refiere a las medidas <strong>de</strong>l eje 3, que<br />

son fundamentalmente las que se refieren a diversificación<br />

<strong>de</strong> la actividad agraria, se han solicitado<br />

a través <strong>de</strong> los proyectos dinamizadores<br />

que convocaba directamente la Agencia <strong>de</strong><br />

<br />

El Eje 4 se aplica en la comarca a través <strong>de</strong>l<br />

<br />

Ulla), que tiene su se<strong>de</strong> en Chantada. Las<br />

medidas que gestiona este grupo son:<br />

<br />

rio y forestal (solo proyectos productivos)<br />

<br />

torno rural (solo proyectos no productivos)<br />

<br />

mía rural y mejora <strong>de</strong> la calidad <strong>de</strong> vida<br />

(proyectos productivos y no productivos).<br />

No disponemos <strong>de</strong> datos <strong>de</strong> los proyectos<br />

<br />

<strong>de</strong> los proyectos presentados.<br />

<br />

ble <strong>de</strong>l medio rural. La comarca <strong>de</strong> Chanta-<br />

<br />

Calificada como zona Intermedia, prioridad<br />

3, está redactado el plan <strong>de</strong> zona pero<br />

no se ha comenzado a aplicar.<br />

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