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Serie: “Miradas de la Argentina”. Descubriendo el patrimonio natural y cultural del país. Título: Aunque no la veamos, la cultura siempre está. Patrimonio intangible de la Argentina. Contenidos de este título: Carlos Fernández Balboa. Museólogo, intérprete del patrimonio y docente universitario. Contacto: cfbalboa@hotmail.com Colaboración: Patricia Ceci Diseño gráfico y diagramación: Mariano Masariche Fotografías: Carlos Fernández Balboa y Fundación de Historia Natural Félix de Azara. Palabras claves: Intangible, folklore, mito, leyenda, artesanía, copla, indumentaria, alimentos, costumbres populares, tradición, cultura inmaterial. Fernández Balboa, Carlos Aunque no lo veamos, la cultura siempre está: patrimonio intangible de la Argentina. 1a ed. - Buenos Aires: Fundación de Historia Natural Félix de Azara: Ministerio de Educación de la Nación, 2009. 132 p.: il.; 30x21 cm. - (Miradas Argentinas, descubriendo el patrimonio natural y cultural del país / Adrián Giacchino) ISBN 978-987-23545-8-9 1. Patrimonio Cultural. I. Título CDD 363.69 Fecha de catalogación: 07/09/2009 Serie desarrollada en el marco de un convenio entre el Ministerio de Educación de la Nación y la Fundación de Historia Natural Félix de Azara. 2009 Fundación de Historia Natural Félix de Azara Departamento de Ciencias Naturales y Antropología CEBBAD - Instituto Superior de Investigaciones Universidad Maimónides Valentín Virasoro 732 (C1405BDB), Ciudad Autónoma de Buenos Aires, República Argentina. Teléfono: 011-4905-1100 (int. 1228). E-mail: secretaria@fundacionazara.org.ar Página web: www.fundacionazara.org.ar 2 Aunque no la veamos, la cultura siempre está Patrimonio Intangible de la Argentina MIRADAS DE LA ARGENTINA
Agradecimientos Una gran cantidad de personas colaboraron conciente o inconscientemente para que esta obra pudiera ser realizada. Ante todo a Adrian Giacchino, Director ejecutivo de la Fundación Félix de Azara, por invitarme a realizar este trabajo, pudiendo elegir entre un sinnúmero de profesionales reconocidos para ello. Al Naturalista y Conservacionista Juan Carlos Chebez, porque en los albores de los 80 ya nos hablaba -y mucho- de Patrimonio intangible, aún sin saberlo. A los profesores Julio López, Mabel Moggia y Graciela Gutiérrez Marx del Instituto Nro. 8 de Museología de la Ciudad de La Plata, porque han sembrado en mí la base de estas materias. A mis amigos y colegas Gabriela Mirande Lamedica, Fernando Veneroso, Claudio Bertonatti y Alfredo Tornimbeni por compartir la preocupación por la preservación del patrimonio inmaterial. A Lucio Aquilanti (librero), Fabián Martin (músico), Alejandro Parisi (artista plástico), Alejandro Varela (artista plástico), Marcelo Martin (arquitecto e intérprete), Oscar Navajas (museólogo e intérprete) y Jorge Morales Miranda (intérprete del patrimonio) porque con sus ideas y trabajos profesionales enriquecen mi vida. Al arquitecto Ramón Gutiérrez, por su permanente ejemplo, plasmado en parte en este trabajo. A los músicos Antonio Tarragó Ros, Kolla Yupanqui y León Gieco por honrarme con su ejemplo y amistad. A la museóloga Patricia Ceci, por aceptar realizar este trabajo en conjunto, y a la intérprete-guía Irene Ferrari por corregir los textos con dedicación y realizar aportes significativos a la obra. Finalmente a mis hijas Rocío Fernández López y Pilar Fernández López, motivo inspirador de todo lo que emprendo, con el deseo de que puedan decidir qué patrimonio intangible (y del otro) aprovecharán para sí en el futuro. Aunque no la veamos, la cultura siempre está Patrimonio Intangible de la Argentina MIRADAS DE LA ARGENTINA 3
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