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Revista Cárnica [C de Comunicación] - Número 408. Febrero-Marzo 2020

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REPORTAJE<br />

Frecuencia <strong>de</strong> compra<br />

Establecimientos <strong>de</strong> compra<br />

Se consume carne<br />

por el <strong>de</strong>seo <strong>de</strong><br />

tener una dieta<br />

equilibrada y sana<br />

lud, concretamente su búsqueda, es también<br />

uno <strong>de</strong> los principales argumentos<br />

que motivan a los consumidores<br />

<strong>de</strong> carne fresca,<br />

ya que éstos señalan<br />

que compran ese producto<br />

por su <strong>de</strong>seo <strong>de</strong><br />

tener una dieta equilibrada<br />

y sana.<br />

Un dato alre<strong>de</strong>dor <strong>de</strong>l cual se <strong>de</strong>ben <strong>de</strong>stacar<br />

otros tres resultados <strong>de</strong>l estudio:<br />

En primer lugar, el 32 % <strong>de</strong> los encuestados<br />

consumiría más cantidad <strong>de</strong> productos<br />

cárnicos si llevaran algún tipo <strong>de</strong> sello<br />

que garantizara el cumplimiento <strong>de</strong> controles<br />

adicionales sobre aspectos relacionados<br />

con la seguridad alimentaria.<br />

CÁRNICA ❙ 14

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