Revista Cárnica [C de Comunicación] - Número 408. Febrero-Marzo 2020
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REPORTAJE<br />
Tipos <strong>de</strong> embutidos más consumidos<br />
Finalmente, el informe apunta a un incremento<br />
<strong>de</strong> la expectativa hacia la aparición en<br />
el mercado <strong>de</strong> la carne creada a partir <strong>de</strong> células<br />
animales. Un resultado apoyado en que<br />
el 19 % <strong>de</strong> los encuestados afirma que preferiría<br />
consumir productos cárnicos hechos en<br />
el laboratorio, evitando así la cría y matanza<br />
<strong>de</strong> animales <strong>de</strong>stinados a su producción.<br />
F<br />
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