AGROPERU Informa Edición N° 7

Revista AGROPERÚ | Nº 7 | 2021 | Lima - Perú 94
VOCES DEL CAMPO
Por: Walter Salazar Ascencio
Anomalías
climáticas
Luego de un período seco (todo
febrero) y la caída de heladas en
ese mismo lapso, durante la primera
quincena del mes feneciente
retornaron las lluvias en gran
parte de los Andes de esta región,
lo que ha permitido la recuperación
de los primeros sembríos y
almácigos que estaban marchitándose
a falta de agua y la recarga de
los acuíferos. Aunque momentáneamente,
las precipitaciones se
han alejado nuevamente, los productores
agrarios no pierden la fe
ni las esperanzas que éstas se reanuden
en los próximos días. “Con
una semana de lluvias moderadas
pero constantes ya habremos
superado el fantasma de la sequía”,
sostiene un veterano observador.
Arroceros
exigen
incremento
de precios
Recientemente, decenas de
productores de arroz en el valle
Santa realizaron una protesta
en el sector de Tamborreal, para
demandar el apoyo del Estado
frente a la crisis económica que
los golpea, como consecuencia
de la pandemia del covid-19.
Uno de los factores que agravan
la situación es el bajo precio
del arroz en cáscara, el elevado
precio de los fertilizantes que
se requieren para producir el
cereal y el ingreso de arroz de la
selva, de menor calidad, pero que
se comercializa mezclado con
el producto local, que también
influye en la caída del precio del
cereal. La campaña de este año,
que comenzó en febrero, arrancó
con el precio de arroz en cáscara
de 1.45 soles el kilo; sin embargo,
conforme avanzan los días, los
comercializadores intermediarios
están pagando solo 1.20
soles, y la tendencia es a la baja.
El Sr. Miguel Pérez Manrique,
uno de los productores afectados,
contó que ese precio no les
permite tener rentabilidad, con
las justas les posibilita a recuperar
su inversión. Detalló que los
agricultores invierten un promedio
de 11 a 12 mil soles para
cultivar una hectárea de arroz,
que rinden entre 8 y 10 mil kilogramos.
Para hablar de rentabilidad,
el precio mínimo debería
ser de 1.60 soles el kilo. “No hay
ningún apoyo del gobierno ni
las autoridades, a pesar de que
nosotros somos los que garantizamos
la seguridad alimentaria”,
lamentó el productor arrocero.
Por su parte, el agricultor Alipio
Chávez Luján, que si el gobierno
no escucha sus demandas, los
productores de arroz realizarán
un paro agrario. “Estamos proyectando
un paro nacional con
nuestros hermanos del norte y
del sur”, manifestó.
Pandemia
reduce ingresos
de cooperativas
de productores
Las cooperativas Apaes y Santa
Lacramarca en el valle de la provincia
del Santa se han visto
afectadas económicamente por
la pandemia, por la caída en
más del 20 % de las ventas del
maracuyá, principal cultivo al
que se dedican, debido a la cuarentena.
Ancash es la principal
región productora de maracuyá,
seguida de Lima y La Libertad, y
más del 50 % de producción de
esa fruta proviene del valle Santa
Lacramarca. Las cooperativas en
mención son las principales productoras
de este fruto en el valle y
en conjunto tienen un total de 275
hectáreas, entre manejo orgánico
y convencional. Incluso exportan
el jugo de esta fruta a Europa y
Estados Unidos. “Definitivamente,
los precios han empezado
bajos este año, con 65-80 cénti-
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