Cocina Rica No 214 (Febrero 2021)

CR DIETA NUTRICIÓN DE LA LUNA
Dieta
de la
Luna
Hay muchas teorías acerca de los beneficios
del ayuno, algunos doctores
y nutricionistas de la nueva era, afirman
que el ayuno no es saludable;
mientras otros apoyan todo lo contrario.
Lo cierto es que está comprobado
que el ayuno era un estilo de vida
del hombre primitivo, que por instinto
seguía los llamados de la naturaleza
para cumplir el propósito inconsciente
de mantener su organismo saludable,
y regular la toma de alimentos.
Con el tiempo nos hemos alejado de
nuestra conexión con los elementos.
Se han interpuesto los edificios, la
tecnología y por supuesto, la comodidad
que ha surgido en respuesta
al apuro de la vida; que en la alimentación
se ve manifestada en comida
rápida de fácil acceso, pero con
grandes cantidades de grasas saturadas,
conservantes y azúcares, y
por supuesto limitado porcentaje de
vitaminas, minerales y antioxidantes.
Es por eso que parece que ahora es
más fácil engordar. No existen alimentos
buenos que hayan sido procesados
previamente o sean de caja,
no importa lo que diga la etiqueta.
Si tomamos en cuenta esta información,
la Dieta de la Luna parecer ser
una de las dietas más naturales que
se pueden hacer. No es fácil, pero
tampoco imposible, y debe estar
acompañada de una alimentación
saludable durante los días cotidianos,
y por supuesto de actividad normal.
Otra cosa que a veces no es tan
fácil de conseguir.
El secreto de esta dieta, es que se
basa en el efecto que los cambios
lunares producen en el agua, esto incluye
nuestros organismos cuyo principal
elemento es el mismo. Dura 26
horas continuas desde el cambio de
la luna.
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