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MEDIDAS Y EQUIVALENCIAS<br />
EN LA COCINA<br />
1 cucharada = 15 ml = 3 cucharaditas<br />
1 cucharadita = 5 ml<br />
1/2 cucharadita = 2,5 ml<br />
1/4 cucharadita = 1, 25 ml<br />
1/4 taza = 4 cucharadas<br />
1 taza<br />
= 250 ml<br />
3/4 taza<br />
= 180 ml<br />
1/2 taza<br />
= 125 ml<br />
1/3 taza<br />
= 80 ml<br />
1/4 taza<br />
= 60 ml<br />
1 litro<br />
= 4 tazas<br />
Cucharadas y cucharaditas:<br />
Se usan cuando las cantidades son pequeñas.<br />
Es más fácil que usar una báscula,<br />
ya que la misma suele tener un margen<br />
de error de + o – 1 g<br />
Tazas:<br />
Se usan cuando queremos medir los ingredientes<br />
por volumen en lugar de por<br />
peso. Es más cómodo cuando hacemos<br />
algunas recetas que requieran cantidades<br />
grandes de ingredientes.
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