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Cocina Rica No 214 (Febrero 2021)

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PROTOCOLO Y ETIQUETA<br />

CR<br />

Entonces, San Valentín, que era sacerdote,<br />

comenzó a casar a la gente<br />

joven en forma clandestina. Tras ser<br />

descubierto, y habiendo desobedecido<br />

la orden del emperador Claudio<br />

II, fue ejecutado el 14 de febrero del<br />

año 270. Por eso, en todo el mundo,<br />

se celebra el Día de los Enamorados o<br />

de San Valentín, en homenaje al amor.<br />

Dos siglos después, el papa Gelasio I<br />

añadió la fecha de la muerte de San<br />

Valentín, 14 de febrero, al calendario<br />

litúrgico para celebrar el amor.<br />

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