Catalogue 2020 french

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CAVIAR HOUSE SELECTION En 1950, George P. Rebeiz fonde Caviar House et s’impose très vite comme l’un des plus grands fournisseurs de caviar au monde. Son entreprise adopte notamment de nouveaux processus d’évaluation et de sélection du caviar reconnus mondialement qui lui valent de devenir l’une des marques de caviar les plus réputées. Aujourd’hui, tous les revendeurs appliquent les critères de sélection de Caviar House, tant pour le caviar le plus clair que pour le plus foncé. En 2004, Caviar House fusionne avec la Maison Prunier pour former le groupe Caviar House & Prunier. Caviar House lance sa propre production et crée désormais ses recettes de caviar. Sous la direction de Peter G. Rebeiz, fils du fondateur, Caviar Prunier devient la référence du caviar d’élevage. 58
CAVIAR HOUSE SELECTION Maison traditionnelle, Caviar House, a toujours à cœur de proposer une sélection variée de caviar de grande qualité en complément du Caviar Prunier. Découvrez la Sélection Caviar House dans les pages suivantes. 59
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