Catalogue 2020 french

PRODUITS TRUFFÉS
Beurre à la truffe, 20 g
Ce beurre à la truffe possède un parfum prononcé tout en étant doux
au goût. Parfait pour accompagner les pâtes.
Truffes dans leur jus
Les truffes marinées peuvent être utilisées dans une grande variété
de plats. Elles laissent libre cours à la créativité, tant dans des
recettes traditionnelles que pour expérimenter de nouvelles
créations.
Conseils de préparation : coupez les truffes en fines lamelles dans
vos plats chauds ou froids. Utilisez le jus de truffe en épice.
Truffe d’été, 20 g (poids égoutté)
Truffe d’hiver noire, 20 g (poids égoutté)
Lamelles de truffes d’été à l’huile d’olive, 90 g
Huile d’olive avec lamelles de truffes d’été (Tuber Aestivum).
Huile d’olive à la truffe noire ou blanche, 100 mL
Huile d’olive extra-vierge italienne à la truffe noire ou blanche.
Un accompagnement idéal pour les plats à la crème ou la purée de
pommes de terre.
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