Catalogue 2020 french

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OUVRIR UNE BOÎTE ORIGINALE 1.) Placez la boîte originale sur le côté de sorte que le couvercle soit face à vous. 2.) Localisez l'ouverture et faites glisser le couteau entre l'élastique et la boîte. Le côté tranchant devrait être tourné vers la gauche. 3.) Tournez la boîte de 30° et dans le même temps, appuyez sur le bord de la boîte à l’aide de l'extrémité du couteau. Dans cette position, faites glisser le couteau vers la droite jusqu'à ce que vous atteigniez à nouveau la position de fermeture du couvercle. L'élastique a maintenant glissé sur la partie inférieure de la boîte originale. 5.) Retirez la lame. Tenez fermement la boîte originale. Soulevez le couvercle, maintenez fermement la partie inférieure avec les deux pouces et laissez l'air passer entre la surface du caviar et le couvercle. Si besoin est, cette opération peut être répétée plusieurs fois. 6.) Retournez la boîte originale et tapotez sur le couvercle pour enlever les éventuels résidus de caviar. Soulevez doucement le couvercle avec les deux mains et retournez-le (au-dessus de la partie inférieure). 4.) Retournez la boîte pour que la partie inférieure soit face à vous. Localisez la fermeture de la boîte et faites glisser le couteau entre la partie inférieure et le couvercle. Le côté tranchant devrait être tourné vers la droite. Faites glisser le couteau autour de la boîte jusqu'à ce que vous atteigniez à nouveau la position de fermeture. 70
QUELLE QUANTITÉ DE CAVIAR PAR PERSONNE ? Le caviar doit être déguster au cours des 72 heures qui suivent l'ouverture de la boîte . Il est donc conseillé d'ajuster la quantité de caviar au nombre de convives . Ce tableau vous donnera une idée de la quantité idéale selon le type d'occasion, mais que ces indications ne fassent pas obstacle à votre préférence ou à votre générosité . Dîner à la maison 125 g pour deux personnes Cocktail 20 g par personne PRUNIER INFORMATION Apéritif 15 g par personne Entrée 75 g par personne Tout caviar 125 g par personne Petit-déjeuner 50 g par personne 71
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