Cosenza - Klichè
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<strong>Cosenza</strong> e provincia<br />
Belsito<br />
Patrimonio architettonico<br />
• Chiesa di San Giovanni Battista<br />
(dove è custodito un prezioso quadro del ‘700)<br />
• Chiesa di Santa Sofia<br />
• Centro storico<br />
• Palazzo Provenzale<br />
Utilità<br />
Municipio 0984 983959<br />
Den. Abitanti belsitesi<br />
Altimetria 660 m. s.l.m.<br />
CAP 87030<br />
Polizia Municipale 0984 983959<br />
Inform. Turistiche 0984 983959<br />
Bianchi<br />
Patrimonio architettonico<br />
• Chiesa di Sant'Antonio • Chiesa di Sant'Anna<br />
• Chiesa di San Giacomo Apostolo<br />
• Abbazia Cistercense di S. Maria di Corazzo<br />
• Palazzo Baronale Serravalle<br />
• Palazzo Accattatis<br />
Utilità<br />
Municipio 0984 967058<br />
Den. Abitanti biancari<br />
Sito internet www.comunebianchi.it<br />
E-mail info@comunebianchi.it<br />
Altimetria 850 m. s.l.m.<br />
CAP 87050<br />
Polizia Municipale 0984 967058<br />
Inform. Turistiche 0984 967058<br />
Bocchigliero<br />
Patrimonio architettonico<br />
• Chiese: Matrice, Riforma, San Leonardo, San<br />
Rocco, San Francesco di Paola, Madonna de Jesu<br />
• Oratorio medievale<br />
• Portali di pietra locale<br />
• Palazzi: Barrese, Bossio, Clausi<br />
Utilità<br />
Municipio 0983 92001<br />
Den. Abitanti bocchiglieresi<br />
Sito internet www.comune.bocchigliero.cs.it<br />
E-mail info@comune.bocchigliero.cs.it<br />
Altimetria 870 m. s.l.m.<br />
CAP 87060<br />
Polizia Municipale 0983 92001<br />
Inform. Turistiche 0983 92001<br />
Girovaghiamo 2011/2012<br />
Bisignano<br />
La ricchezza delle tradizioni gastronomiche bisignanesi<br />
si evince dal numero delle sagre che, nel<br />
corso dell’anno, si svolgono nei diversi rioni della<br />
città cratense.<br />
In occasione del Palio - manifestazione rievocativa<br />
della presenza dei principi Sanseverino, feudatari<br />
della città - che si svolge a giugno, si tiene<br />
la sagra dei taralli e quella dei maccarruni (i fusilli<br />
preparati in casa) il piatto tipico della festa, che viene<br />
condito con un succulento sugo di carne preparato<br />
con costolette di agnello o di maiale, passata<br />
di pomodoro e piccante peperoncino.<br />
Nell’antico quartiere ebraico della Giudecca si svolge<br />
la sagra della pasta ammullicata (pasta condita<br />
con acciughe salate fatte soffriggere nell’olio e la<br />
mollica di pane); in quello di Cittadella-Coscinale<br />
si celebrano le lagane e ceci; a Santa Croce, per<br />
la sagra locale detta “da quararella” dal nome della<br />
pentola usata per cucinare la pietanza, si festeggia<br />
con lo spezzatino cotto nel paiolo di rame;<br />
nel rione San Zaccaria si gustano gli assalatielli (pasta<br />
fatta in casa, tagliata a grossi pezzi e condita<br />
con il sugo del pomodoro fresco); nel rione San Pietro<br />
si organizza la sagra dei dolci; a San Simone,<br />
ha luogo la sagra dei cavatielli (gli gnocchi fatti in<br />
casa e conditi con vari sughi); il quartiere Piano or-
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