Messaggi in Bottiglia n.9 - Ais Puglia

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Messaggio dalla DELEGAZIONE
Svevia
Cari Soci e amici…di vini,
colgo l’occasione con l’uscita di questo nuovo numero di M.
in B. per ringraziare tutti coloro che hanno già rinnovato la
tessera associativa per il 2010. Ad oggi siamo la delegazione
con la più alta percentuale di rinnovi già effettuati. Questa
notizia mi riempie di gioia e mi stimola ancor più nell’organizzare
eventi, incontri e approfondimenti in modo da ricambiare
la fiducia e offrirvi le giuste motivazioni per restare con
noi e partecipare in maniera attiva alla vita associativa.
Da sempre convinto assertore della centralità e dell’importanza
di tutti i soci e sempre pronto ad ascoltare chi ha delle
proposte da fare o delle critiche da sollevare.
“Il dialogo, il coinvolgimento e la considerazione sono la forza
della delegazione Svevia”. Un caloroso invito a rinnovare lo
faccio a chi non ha ancora avuto tempo per farlo, ricordandogli
che se vorranno partecipare all’evento del 1° marzo (vedi
programma) potranno ritirare gratuitamente l’invito solo se
in regola con la quota associativa. Nella speranza che il programma
organizzato per i prossimi due mesi, grazie al contributo
di molti colleghi, sia di vostro gradimento, vi invito
a non fare mancare la vostra presenza agli eventi in modo da
ricambiare i vostri colleghi per il lavoro profuso.
Lunedi 1 Marzo c/o Una Hotel Regina (BA) dalle ore 11.00
IL CONSERVATORIO DEL GUSTO
“per il futuro del piacere”
Incontro con i produttori TRIPLE “A” (Artigiani, Artisti,
Agricoltori) e del loro Presidente Luca Gargano.
30 produttori nazionali ed internazionali che professano la
“filosofia” delle colture Bio e Biodinamiche e della realizza-
zione di prodotti naturali, incontreranno i loro clienti, amici
e noi comunicatori di tutte le realtà e peculiarità del vino per
spiegare il perché di queste loro scelte e di come si realizzano.
Risponderanno alle nostre domande e curiosità seduti tutti
insieme attorno ad un tavolo presentando e degustando gli
innumerevoli vini, distillati e prodotti alimentari in degustazione.
Gli inviti per la giornata sono disponibili c/o il ristorante
UPEPIDDE del delegato Dino Saulle 347.9114542. Si
ringrazia l’Agenzia di rappresentanze Leone e la Velier SpA.
Venerdi 12 marzo ore 20.30
c/o “La Pineta” Ricevimenti – Molfetta
Strada vicinale Chiusa della Nepta tel.080.3344723
Verticale di 4 annate più una, l’ultima en primeur del “Divoto”
della Casa vinicola Apollonio.
Un taglio poco comune in Salento (70% negroamaro e 30%
Montepulciano) per questo vino rappresentativo dell’Azienda
che si affina per oltre 2 anni in botti e un altro in bottiglia.
In degustazione le annate: 93 - 97 - 2000 - 2001 - 2003.
A rappresentare l’Azienda l’enologo nonché titolare Dott.
Massimiliano Apollonio. Bicchieri in sala, costo della degustazione
5euro.
Domenica 14 marzo “uscita sociale”
con partenza alle ore 7.30 e rientro alle ore 21.30
La delegazione Svevia “annusa e assapora” l’Irpinia, tra tradizione
e innovazione. Visita a 2 delle Aziende più rappresentative
di questo territorio: Mastroberardino e Caggiano con
possibili sorprese di percorso. Tutti in bus e pranzo in agriturismo.
Info: Marina De Tullio 328 3090927 | 0883 347566
Lunedi 15 marzo c/o Hotel L’Ottagono - Andria
PROVA PRATICA-SCRITTA per l’esame di 3° livello
Domenica 21 marzo ore 10.00 “Incontro/aperitivo”
c/o la Sala degustazione dell’Azienda Torrevento - Corato
I sommeliers della Svevia incontrano Mimmo Arcieri attuale
vice presidente e candidato alle prossime elezioni regionali
che si terranno il 24 Maggio ’01 alla carica di Presidente AIS
Puglia. Programma:
ore 10:30 Presentazione del programma quadriennale
ore 11:15 Parola ai sommeliers: indicazioni, contributi e proposte
ore12:30 Aperitivo e brindisi d’investitura
Martedi 30 Marzo c/o Hotel L’Ottagono - Andria
PROVA ORALE per l’esame di 3° livello
dal 9 Aprile inizio corso di 2° livello per sommeliers dell’olio
10 appuntamenti di degustazione sulle varie “cultivar” nei diversi
frantoi e oleifici regionali. Info: Dino Saulle 347.9114542.
dal 8 al 12 Aprile - Verona 44° Vinitaly (invito al tesseramento
2010). Vi ricordiamo che i soci in regola con la quota associativa
2010 avranno diritto all’ingresso gratuito a questa importantissima
vetrina espositiva di Vini Mondiali, la Domenica 11.
Sabato 24 e domenica 25 Aprile
c/o Villa degli Arcieri a S. Spirito (BA)
Seminario di approfondimento su una delle regioni vitivinicole
più importanti del Mondo.
FRANCIA “Vitivinicoltura e territori” Relatore d’eccezione:
Roberto Gardini. Sul prossimo numero di M. in B. i dettagli
dell’incontro.