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Messaggi in Bottiglia n.9 - Ais Puglia

Messaggi in Bottiglia n.9 - Ais Puglia

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la rivista dell’AIS Puglia 3 Messaggio da Vito Sante Cecere 7 Messaggi dai direttori: Emanuele Conte e Mariano Tria 9 La Puglia al Vinitaly 2010: il calendario degli eventi 12 Puglia in Rosè - Messaggio da Luciana Doronzo 14 Il Padiglione 10 della Regione Puglia al Vinitaly 19 Profilo delle Cantine pugliesi al Vinitaly 2010 48 Nessuna crisi per i viaggi di Bacco in Italia - Messaggio dalla redazione 49 Accademia dell’enogastronomia pugliese - Messaggio da Gianni Mariella 50 Prendiamo i turisti per la gola - Messaggio da Luciana Doronzo 52 Le Enoteche Regionali - Messaggio da Lucia De Pascalis 54 I Vitigni Tradizionali Minori Pugliesi - Messaggio da Giuseppe Baldassare 58 Tuccanese: un Sangiovese Brunello made in Puglia - Messaggio da Mauro Cappabianca 59 Degustazioni 61 Dolce Puglia caput mundi - Messaggio da Manila Benedetto 64 Parola di enologo - intervista a Leonardo Palumbo - Messaggio da Pietro D’Onghia 67 Marchi di Qualità dei Prodotti Vitivinicoli - Messaggio da Antonietta Baiano 69 Vini varietali e preferenze dei consumatori - Messaggio da Antonio Seccia 71 Come abbinare cibo e vino? - Messaggio da Michele Mastropierro 74 Vino e Salute - Messaggio da Giuseppe Baldassare 77 “Puglia Wine & Land” - Messaggio da UFFICIO STAMPA Tirso 78 Dall’Oste al Sommelier - Messaggio da Federico Valicenti 80 L’Olio extravergine d’oliva “Terra d’Otranto” DOP - Messaggio da Giulio Mario Cappelletti 82 Farinella: la “polvere” preziosa - Messaggio da Giuseppe Barretta 84 Fammi povero e ti rendo ricco - Messaggio da Luciana Doronzo 87 Birranova: artigianale come mille anni fa - Messaggio da Manila Benedetto 90 Libera Terra Puglia - Messaggio da Alessandro Leo 91 2010, l’anno della w.w.wine-economy? - Messaggio da Francesco De Carlo e Valentina Novembre 94 Il Public Speaking del Sommelier - Messaggio da Mariano Tria 95 Prima di tutto il Servizio - Messaggio da Dino Saulle 96 Le delegazioni: il Cuore pulsante 106 Letti in un sorso 108 Ancora un premio ad un campione foggiano - Messaggio da Emanuele Conte 109 La Ricetta 110 News dal mondo 113 Il Centellino: news dalle aziende SOMMARIO 5

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Bianchi di Puglia, vini da riscoprire
9-5-13
Messaggio n. 6340 - Filt Cgil
n. 564 - Regione Puglia
Circolare n. 1/2006 - Geologi Puglia
Scarica la Guida a Cantine Aperte 2011