NUTSPAPER pitaya cocco

narsi intorno a lei. Mentre suo padre sollecitava il matrimonio, Putri
s’innamorò – com’è consuetudine nelle fiabe – di Wata-Mama,
il giardiniere del palazzo. Nel momento in cui questi le dichiarò
il suo amore, però, le rivelò anche di essere figlio di re, rimasto
orfano di genitori. La felicità dei due innamorati sembrava essere
a portata di mano, quando un rivale geloso s’intromise uccidendo
Wata-Mama. E fu proprio nel luogo in cui fu seppellita la sua
testa che crebbe una palma da cocco così alta da raggiungere
la finestra della triste Putri, per sbirciare dentro la sua finestra con
le noci.
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La noce di cocco è sempre stata protagonista di antichi rituali
simbolici, specialmente nei paesi d’origine. Secondo molte leggende,
questo frutto è sacro per via della somiglianza, nella forma,
al cranio e, spesso, in passato veniva offerto come sacrificio agli
dei al posto di una testa umana. In India, regalare una noce di
cocco nel corso di una cerimonia nuziale è considerato di ottimo
auspicio, mentre in molti paesi tropicali il cocco è ritenuto il re dei
vegetali sia perché della pianta non si butta via nulla, sia perché
essa è un’ottima fonte di grassi e proteine, rappresentando
un alimento fondamentale dell’alimentazione dei popoli dei
mari del sud.
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Non è consigliabile passare sotto le palme da cocco: ogni anno,
150 persone al mondo vengono uccise dalla caduta delle sue
noci. Una delle cause della caduta è il ladro delle palme Birgus
latro, noto anche come “granchio del cocco”, che si arrampica
sulle palme di cocco alla ricerca di cibo e con le sue forti chele
spacca i gusci per raggiungere la polpa, facendo cadere frutti
interi. Con un corpo lungo fino a 40 centimetri e un’apertura delle
zampe fino a un metro, il ladro delle palme è l’artropode terrestre
più grande del mondo.
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La polpa è utilizzata a scopo alimentare e per produrre farine di
cocco; da questa si ricava anche l’olio di cocco, un ingrediente
estremamente versatile e dai molteplici utilizzi, che funge da mangime
per animali ed è utilizzato in cosmetica per la produzione di
saponi, schiume e creme da barba, in virtù del suo potere schiumogeno.
Si può impiegare in fitoterapia, per la realizzazione di
prodotti antivirali, antifungini, antisettici e antimicrobici. Le fibre
del mesocarpo sono utili per realizzare tappeti, corde, cappelli,
spazzole e canestri e il latte viene impiegato sotto forma di creme
e unguenti grazie alle sue proprietà emollienti e lenitive, che
contribuiscono a mantenere la pelle morbida ed elastica. Il legno,
infine, è impiegato nella produzione di mobili, per la costruzione di
case rurali e nella copertura dei tetti delle capanne.
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