potentieel voor VOS-emissies naar het compartiment lucht - LNE.be
potentieel voor VOS-emissies naar het compartiment lucht - LNE.be
potentieel voor VOS-emissies naar het compartiment lucht - LNE.be
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Toepasbaarheid<br />
De gistingsreacties in <strong>het</strong> brooddeeg genereren niet enkel CO2, ethanol en water,<br />
maar ook een aantal aroma’s die de typische smaak geven aan <strong>het</strong> brood. Een<br />
dergelijke smaakverandering zal wellicht door de consument niet aanvaard<br />
worden (EPA, 1992).<br />
4.4.2.2 Nageschakelde technieken<br />
4.4.2.2.1 Thermische naverbranding<br />
Beschrijving<br />
V<strong>lucht</strong>ige organische stoffen kan men door verbranding eenvoudig en vergaand<br />
afbreken, <strong>voor</strong>namelijk tot CO2 en H2O. De verbranding kan verschillende vormen<br />
aannemen, gaande van voeding aan een stoomketel of oven tot specifieke<br />
naverbrandingsinstallaties.<br />
Voor naverbranders maakt men een onderscheid tussen thermische en katalytische<br />
systemen en tussen regeneratieve en recuperatieve technieken. De thermische<br />
systemen (regeneratief en recuperatief) zijn veruit de meest <strong>voor</strong>komende.<br />
Naverbranding is door <strong>het</strong> eenvoudig principe een uitermate robuuste en<br />
<strong>be</strong>trouwbare techniek. Verwijderingsrendementen > 90% zijn standaard, veelal<br />
wordt een rendement > 98% <strong>be</strong>reikt.<br />
Nadeel is dat men de naverbrander steeds op temperatuur dient te houden, tenzij<br />
de werking gedurende meerdere dagen niet vereist is. Dit vergt de bijstook van<br />
aardgas, wanneer de solventconcentratie onvoldoende hoog is. Thermisch<br />
regeneratieve naverbranders kunnen bij<strong>voor</strong><strong>be</strong>eld autotherm functioneren vanaf<br />
een <strong>VOS</strong>-concentratie van 1-3 g/m 3.<br />
Technische toepasbaarheid<br />
Naverbranding is in principe geschikt <strong>voor</strong> de <strong>be</strong>handeling van afgassen van<br />
bakovens. Vooral de regeneratieve naverbranding is interessant, omdat hier een<br />
minimum aan steunbrandstof moet toegevoegd worden.<br />
Uitgaande van <strong>het</strong> werkingsgebied van thermische naverbranding, in de<br />
grootteorde van 5.000 – 50.000 m 3/uur, kan echter verwacht worden dat de<br />
techniek enkel in industriële bakkerijen implementeerbaar is. Het typische<br />
afgasdebiet in een (Amerikaanse) bakkerij varieert immers tussen 2.500 en 12.500<br />
Nm³/u (EPA, 1992).<br />
De gemiddelde concentratie aan organische stoffen in de afgassen <strong>be</strong>draagt 0,9<br />
g/m³. Dit <strong>be</strong>tekent dat een naverbrander op de afgassen van een bakoven aan de<br />
ondergrends van de autotherm werking zou functioneren (EPA, 1992).<br />
Implementatiegraad<br />
In de Verenigde Staten zijn bakkerijen met een <strong>VOS</strong>-uitstoot van meer dan 50 ton<br />
per jaar verplicht, krachtens de Clean Air Act Amendments (1990) om een<br />
nageschakelde techniek te implementeren. Veelal gaat <strong>het</strong> hier om een thermische<br />
ENVIRONMENTAL RESOURCES MANAGEMENT - ERM N.V. AMINAL, SECTIE LUCHT – PB 6323<br />
57
Change language