Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1906 - 1910, I ... - SSB

Kristians amt. 7
Noget lignende gjor sig ogsaa gjældende for den kvindelige arbeidshjealps
vedkommende. Særlig synes det at være vanskelig at faa den nødvendige arbeidskraft
for kreaturstellet. I enkelte distrikter utøver turisttrafikken heller ingen
heldig indflydelse paa arbeidsforholdene — især likeoverfor den kvindelige arbeidshjælp.
Istedenfor den faste tjeneste paa en gaard foretrækkes ofte nogen faa
ukers tjeneste paa et turisthotel om sommeren og for resten av aaret at bruke
tiden som det falder.
Idetheletat synes forholdene i femaarsperioden at ha artet sig saaledes, at
arbeidspriserne har steget jevnt og sikkert, mens prisen paa de produkter, som
ved arbeidet frembringes av jorden, har staat næsten stille.
8 Om salgsprodukter og avsætningsmarkeder.
Det salgsprodukt, som spiller den største rolle for jordbrukerne i Gudbrandsdalen,
er rod f et ost fløtemysost. I bygderne længere sydover (Faaberg,
Biri, Snertingdalen og Vardal) drives tilsvarende almindelig meieridrift med smørog
osteproduktion, samt melkesalg til byerne Lillehammer og Gjøvik.
Avsætningen for den store masse fetost (fietemysost) har hittil næsten udelukkende
foregaat indenlands overalt. I de sidste aar er der gjort en del
forsok med eksport, navnlig til Amerika, uten dog at denne hittil har været
istand til at anta nogen faste former.
Som et andet meget væsentlig salgsprodukt for store distrikter av Gudbrandsdalen
maa nævnes svin — navnlig smaagriser i alderen 6 —10 uker. Disse
sælges især til industridistrikterne omkring Kristiania og Drammensfjorden, samt
lignende distrikter længere sydover.. Produktion og salg av slagtesvin er derimot
forholdsvis ubetydelig.
Endvidere, maa som ét ikke uvæsentlig salgsprodukt nævnes hes te r. I de
senere aar synes det indenlandske marked at ha været det væsentligste for denne
vare ; de fleste . er solgt til byerne, industrien og skogdistrikterne. Sverige har
jo fra gammel tid av været et noksaa betydelig avsætningssted og er det vistnok
ogsaa fremdeles, men væsentlig kun for solide brukshester. Avsætningen av avlsdyr
til Sverige er derimot stadig blit mindre og mindre, idet hesteavlens ledere
i dette land vistnok utfolder et energisk arbeide for at gjøre hesteavlen uavhængig
av fremmed indførsel.
Det i mange distrikter av Gudbrandsdalen fra gammel tid saa almindelig
brukte opdræt og fæsalg er det nu for den allervæsentligste del forbi med.
Fæsalg (i de gamle former) som hovedindtægt av eiendommene findes nu kun igjen
i enkelte strok i de øverste bygder av dalen. Det er en forældet omsætningsmaate,
som ikke kan konkurrere med melkeproduktion (og dermed folgende fetostystning)
under mere utviklede forhold.
De fra melkebesætningerne faldende slagtedyr sælges for den allerveesentligste
del til Kristiania,