Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1906 - 1910, I ... - SSB

Jarlsberg og Larvik amt. 18
holdt skiftevis i Hof og Sem herreder, henholdsvis for telemarksfm og rødkoller.
I omtrent alle bygder i amtet har været en eller flere okseholdsforeninger, der
har holdt stamokse, hvilket har hat stor betydning for kvægavlen ; men krydsningen
mellem rodkollet okse og det forskjelligartede bygdefæ har ikke altid
faldt heldig ut, der er kommet mange dyr med liten produktionsevne, og rodkollerne
er derfor i det senere hos mange landmænd faldt i kurs.
Tidligere blev der kun benyttet kvindelig betjening, budeier, til at stelle i
fjøset. Da det blev vanskeligere og vanskeligere at erholde dygtige budeier, har
dette medfort, at der i de senere aar, især i de fleste større fjøs, benyttes
mandlig hjælp, sveitsere.
Prisen paa melk og melkeprodukter har i femaaret været lav og har ikke
staat i forhold til de økede utgifter, som den moderne fjøsdrift medfører. Dette
har virket hemmende paa utviklingen av fædriften.
Sundhetstilstanden hos kvæget har gjennemgaaende været god. Der har
ikke været nogen epidemier eller større utbredelse av ondartede smitsomme sygdomme.
Interessen for utryddelse av tuberkulose hos kvæget har i de senere
aar været stigende, og siden Staten begyndte at erstatte indtil halvdelen av tapet
ved nedslagtning av tuberkulose dyr har mange landmænd latt sine kvægbesætninger
tuberkulinundersøke, og mange tuberkulose dyr, der spredte smitte bmkring
sig, er blit ryddet væk.
K on tr olf orening ern e har gaat tilbake. Her arbeides for tiden pa*
at faa oprettet nye foreninger. Bruken av kraltf ôr har avtat endel, da det
store indkjop av kraftfôr neppe var lønnende, med de smaa melkepriser, som
har været almindelig.
I forrige femaarsperiode var det aarlige melkeutbytte pr. ko angit hos de
mere fremskredne gaardbrukere at utgjøre 2 350 liter og overhodet i amtet 1 817
liter. I denne periode sees utbyttet at ha utgjort henholdsvis 2 422 og 1 892
liter. I 1907 angives den samlede melkeproduktion i amtet i den officielle statistik
at ha utgjort 51 434 000 liter, og værdien herav kr. 5 143 000. Melken avsættes
foruten i byerne, til meierier og ysterier paa landet samt for en ikke
ubetydelig dels vedkommende til melkekondenseringsfabrikken i Botne og til Tonsberg
smørfabrik.
F a ar ea v len er uten videre betydning for amtet.
S vine a vlen har saavidt skjønnes, ikke gjort nogen nævneværdig fremgang.
Der har i femaaret aarlig (hver vaar og forsommer) været indfort en stor
mængde smaagriser fra andre kanter av landet, Hadeland, Hedemarken og andre
steder.