Beretninger om Amternes Økonomiske Tilstand 1906 - 1910, I ... - SSB

18 Bratsbergs amt.
L. Binæringer.
a. Havebruk.
Arbeidet for fremme av rationelt havebruk har været ledet av den i 1905
stiftede Bratsberg Havebruksforening, hvis arbeidsprogram gaar ut paa: 1) veiledning
og pakning av frugt og bær samt at lette omsætningen av haveprodukter
og 2) planmæssig bekjæmpelse av skadeinsekter. Senere har foreningen optat
paa sit program anlæg av skolehaver. Efter foreningens foranstaltning har der
saaledes hvert aar i femaarsperioden været avholdt havebrukskurser, frugtanvendelseskurser
og emballagekurser, hvilke har været ledet av de av landhusholdningsselskapet
ansatte 2 amtsgartnere. Interessen for samtlige disse kurser har været
meget levende, og det maa siges, at det instruktive oplysningsarbeide, som nævnte
forening utfører i amtet, er av stor betydning for denne binærings fremme. Efter
foreningens initiativ er der anskaffet praktiske frugtsproiter til bruk for motarbeidelsen
av skadeinsekter.
Interessen for havebruk har været jevnt stigende, sterkest for frugtavlen, og
er utplantningen av frugttrær fortsat.
I 1906 gav frugttrærne liten avkastning. Reretrærne gav mest utbytte.
1907 viser fremgang i dyrkning av kjøkkenvekster. Frugttrærne hadde rik
blomstring; men kulde og nedbor i forening ødela blomsterne Jordbærene
slog dog udmerket godt til. Der optraadte insekter i stor mængde, deriblandt
stikkelsbærdræperen. I 1908 slog frugten feil. Kjøkkenvekstutbyttet var meget
godt. I 1909 var der daarlig avkastning med sen blomstring og daarlig utvikling
av frugten paa grund av koldt og raat veir. 1910 var saa uheldig for
frugtavlen, som det ikke hadde været paa lang tid, sparsom blomstring. Dog gav
pæretreerne tildels rik avling og av god kvalitet. Av kjøkkenvekster var der god
avkastning, og for kaalens vedkommende var der mange steder meget rikt utbytte.
b. Fjærfwavl.
Fjcerfsesaken har, siden den sidste femaarsberetning avgaves, været i jevn
god fremgang, og der spores en voksende interesse for dette ganske vigtige bierhverv
utover amtet. Vel er det saa, at den meget betydelige opgang i houseantallet
fra 1891 til 1900 ikke er fastsat, men derimot viser et litet tilbakeslag,
nemlig fra 63 698 stkr. høns i 1900 til 62 376 i 1907 — en nedgang, der dog
mere skriver sig fra en utrangering av gamle og daarlige dyr end fra de stigende
fôrpriser. Man begynder nemlig at forstaa, at en mindre, men utvalgt og velstelt
flok gode, unge racehøns er at foretrække fremfor en stor samling skrap-
Eggproduktionen i amtet tor antages at være i opgang, idet de handlende
uttaler, at det er unødvendig at importere utenlandske egg, likesom der heller ikke
tiltrænges saa meget av vestlandsegg ; noget tilføres dog til industrielt bruk, navnlig
i vintertiden.